Korean BBQ — Restaurant in Mérida

Editado como respuesta: Gracias por la respuesta, entonces, el menú es muy confuso y debería estar más claro. Ahora entiendo el porqué la actitud por pedir más sopas. Nunca nos lo explicaron. En cuanto a los banchan, nunca dije que deban servirse por persona, sino que la cantidad cambia demasiado entre visitas.

La primera vez que fui quedé impresionada con la cantidad y variedad, y solo éramos dos personas. Pero esta vez, que éramos cuatro, solo sirvieron tres tipos/ tres platos de banchan.

Si esa es la política del restaurante, debería estar especificado en el menú, ya que aunque para ustedes sea obvio, para los clientes no lo es.

También sería importante aclarar que la variedad no siempre está garantizada, incluso aun pagando el mismo precio, para evitar confusiones y mejorar la experiencia de quienes visitan el lugar.

Solo espero que, de parte del personal, la atención no se vuelva pasivo agresiva, porque al menos esta última vez sí se sintió así de parte de una chica.

La comida siempre es rica, pero el servicio deja mucho que desear. Hemos ido ya cuatro veces y en todas hay problemas con lo básico.

Vamos siempre por el BBQ, pero nunca sirven la misma cantidad de acompañamientos. Deberían avisar que los banchan dependen de la disponibilidad, porque esta última vez solo nos dieron tres: tres trozos de papa, dos de calabaza y un poco de kimchi de rábano. Éramos cuatro personas, y esa cantidad no tiene sentido para una primera ronda. Se está pagando más de 500 pesos.

Además, siempre es un problema que sirvan las sopas que corresponden por persona. Las cuatro veces que hemos ido, se hacen los que no saben de qué hablamos hasta que llega otra mesera y lo corrige. Esta vez no fue la excepción. En una segunda el dueño tuvo que intervenir y la disculpa fue que la mesera era nueva, pero esta vez ya era la 4ta vez y todas cometieron el mismo error cuando ya tienen tiempo ahí.

También es muy molesto tener que pedir cosas básicas que cualquier restaurante coreano debería ofrecer. Nos dieron “salsa china”, pero no el gochujang, algo esencial para este tipo de comida. Lo peor fue que la mesera ni siquiera sabía qué era, y no era nueva.

Fuimos por una ocasión especial. Pedimos cuatro BBQ porque no permitieron que mi mamá pidiera su propio platillo, aun cuando ya estábamos pagando tres. Aun así, solo nos trajeron una sopa y tuvimos que insistir varias veces para que llegaran las otras tres.

Da la impresión de que intentan ahorrarse cosas o que asumen que los clientes no notarán la diferencia. Quizá pensaron que era nuestra primera vez porque mi hermano dijo que para él sí lo era, pero nosotros hemos comido BBQ coreano en distintas ciudades y países y sabemos perfectamente qué debe incluir.

Es una lástima, porque el dueño siempre ha sido muy amable y atento, pero el servicio del personal deja mucho que desear y no está a la altura de la calidad de la comida. Si fueran más claros sobre las limitaciones en los acompañamientos y capacitaran mejor al equipo, la experiencia sería...

TOTALLY WORTH THE WAIT and the price! Friendly staff, and delicious food as expected‼️

I went on a Saturday afternoon which means is going to be busy and the staff offered us to be on the waiting list. We waited 1 hour for our table to be ready which we totally understood because it was the weekend and it’s a NEW BUSINESS so people want to eat out and try it. For the long wait the staff gave us a snack to thank us for being patients and apologized for the wait time!

I will go back any day to eat again the delicious buffet and 반찬! 💘

P.s: let’s be patient and understand this is a new business so let’s NOT complain regarding waiting time to get a table nor receiving the food at our table asap. It’s obvious they’re doing an amazing job in the kitchen and in the front of...

Acudí a este restaurante con mucha preocupación ya que las pocas calificaciones que tenía eran en su mayoría malas, sin embargo decidí darle una oportunidad ya que el lugar es prácticamente nuevo, además de que fue el único BBQ coreano que encontré en Mérida.

La verdad no me arrepiento de haber ido, todo lo que comí junto a mi esposa estuvo absolutamente delicioso, a la altura de las mejores parrillas coreanas que puedes encontrar en CDMX. De entrada pedimos un Mandu al vapor y Yangnyeom Chicken, fueron porciones muy generosas y a precios accesibles considerando el tipo de comida. Para la parte fuerte de la comida pedimos Samgyepsal (panceta de cerdo) para asar, el motivo por el que acudimos a este lugar. Te ponen en la mesa una pequeña parrilla a gas (hubiera preferido carbón) que estuvo muy fácil de utilizar. Si vas a consumir alimentos a la parrilla te preguntan desde que llegas para saber si te ubican en una mesa con o sin extractor. Sí es tu primera vez en un lugar de este concepto, el mesero te explica amablemente cómo funciona todo, así que no te preocupes por eso.

Las paquetes de carnes para asar te incluyan varias salsas y guarniciones para acompañar (kimchi, arroz al vapor, lechuga, etc.) los precios de estos paquetes rondan los 400-500 pesos, pero valen totalmente la pena. Puedes acompañar tus alimentos con el famoso Soju (licor de arroz) tan popular en los K-Dramas; manejan varias marcas y sabores, es cuestión de que elijas el que más te guste. La botellita te cuesta 130 pesos. Todos los precios mencionados son a la fecha del 10 de abril del 2024.

En términos generales fue una experiencia culinaria más que agradable, así que le doy 5 estrellas a todo; en el lugar escucharás mucho kpop, así que si eres amante del género sin duda lo disfrutarás. Por último en el área de caja, hay unos estantes donde puedes comprar productos coreanos como ramen, Soju o botanas importadas de Corea.

Espero...