Sushi Mix Oriente — Restaurant in Mérida

Este lugar me gustaba mucho, ya tenia 2 años que no iba a consumir. La semana pasada tenía antojo de sushi y fui con mi familia, me resultó decepcionante, el lugar está muy descuidado comparado con la última vez que fui, las mesas y sillas llenas de polvo, el baño sucio, el lavabo lleno de moho. El servicio una calificación de 7, después de ordenar nos llevaron los alimentos, pero no podíamos empezar a comer porque no llevaron los cubiertos con anticipación (actividad que realizan antes de llevar los alimentos en los demás restaurantes), tardaron 10 minutos en llevar los cubiertos, al tomarlos estos estaban totalmente mojados, no tuvieron el cuidado de secarlos. Al terminar los alimentos, tardaron en traer la cuenta, el mesero estaba platicando y jugando con sus compañeros mientras alzabamos la mano tratando de que nos viera para pedir la cuenta, tardo otros 10 minutos. Entiendes que se tarden cuando hay mucha gente que atender, pero solo éramos dos mesas, los otros comensales ya tenían sus alimentos. Deficiente atención al cliente por parte de estos 4 muchachos que solo estaban platicando. En el tema de los alimentos el yakimeshi, no lo recomiendo, del plato el total de carne que traía calculo que no era más del 5% del total del platillo, apenas cubriría la mitad de la mano de mi hija de 12 años. Uno comprende que los alimentos tienen un costo mayor al que gastarías si lo tu hicieras, porque pagas el servicio, el sueldo, las ganancias, etc., pero en este platillo se pasaron apenas y 2 cucharadas soperas de pollo le pusieron. Ya no...

Cosas a tener en cuenta:

1. Estacionamiento limitado, de preferencia buscá una calle cercana al local , ya que el estacionamiento está ocupado la mayoría de las veces por motocicletas mal estacionadas.

2. Pregunta por las promociones y se claro a la hora de pedir dicha promoción, ya que el mesero puede llegar a confundir la comanda, y cobrarte por bebidas separadas/aparte de las que incluye dicha promoción.

3. Mide o fíjate del tiempo que haya transcurrido después de que hayas pedido la comida, no dejes que pasen más de 10 minutos sin saber el progreso o tiempo estimado de llegada de tus alimentos a la mesa. Ya que pueden llegar a demorar hasta 20 minutos si no estás al pendiente.

4. Puedes solicitar cubiertos si no eres diestro con los palillos.

5)La comida es deliciosa y cumple, arroz bien cocido, fresco, caliente (dependiendo de cómo pediste el rollo) y el menú es bastante amplió para probar diferentes versiones de rollos y platillos...

La comida esta bien, pero no tiene nada de especial.

El menú está bien, pero empieza a quedarse atrás si lo comparas con otros restaurantes de comida japonesa, ofertando platillos nuevos y tratando de mantener la autenticidad de ella.

La atención es variable, me ha tocado ir y que sea muy buena, pero también me ha pasado que pareciera que el mesero nos está haciendo un favor en atendernos.

Finalmente, me parece increíble que en un restaurante de comida japonesa, los meseros se nieguen a darte soya natural (sin limón o chile jalapeño), aparentemente es una decisión gerencial, me ha pasado lo mismo en la sucursal Oriente y en Pinos.

Espero que mejoren pronto, porque con la oferta aumentando en Mérida, ya no hay razones para continuar yendo allí o...