Chabelo — Restaurant in Mexico City

Carnitas chavela las mas ricas del rumbo y de la cdmx Las carnitas ahora te las sirven frias y con grasa fria , las carnitas que estan en el aparadador ya estan frias y a menos que las pidas por aplicación te las calientan en horno de microhondas El servicio de atencion para llevar siempre a sido lento pues para despachar a 5 personas lleva mas de 1 hora , Pues el que despacha sirve tacos y ordenes para comer ay despues la de aplicación y despues sus pedidos a domicilio La taqueria cuenta con mucho personal pero solo un despachador Una ocasión que estaba esperando , una persona se quejo del despachador le dijo que ya llevaba una hora y el despachador en lugar de apudarse dejo de trabajar en castigo por quejarse del servicio eso es ahora . Por antes cuando estaba chebelo Era mas rapido y mejor servicio , ahora esta su hermana de chavelo quien es una persona grosera y prepotente , La taqueria deja de vender y atender a muchos clientes que no quieren esperar mucho tiempo Las carnitas chabelo de tan gran prestigio por su sabor , salsa y precio esta perdiendo prestigio Por la lenta atencion Anteriormente los precios eran precios de competencia ahora los precios para la zona y lugar resulta alto ahora el kilo de carnitas cuesta 350 aproximadamente Lo bueno del lugar puedes ver la galeria de chabelo y celebridades cuenta con muchas fotos de personajes famosos sobre todo de luchadores su acceso es rapido El lugar es limpio y lleva a cabo todas las medidas de higiene y medidas anticovid Una solucion que yo e pensando poner 2 despachadores al menos los dias de alta afluencia Extraño los tacos de cortesía mientras se espera su pedido La candidez , amabilidad y atención del sr chabelo Esperando que mejore el servicio para pronto para disfrutar esas...

This former lucha libre wrestler and now sometimes lucha referee is an incredible amicable and lovely man whose a real mensch and a second generation carnitas maker. Fun decor filled with luchadores masks and it is rumored that many eat here. Incredibly inexpensive and gut bustingly delicious. Locals kept telling us they thought that Chabelo had the best carnitas in the city and no one will ever be able to ever taste them all so this place has my vote. The quesadilla de sesos was also lovely. The vegan option is...

Ayer asistí a este lugar por recomendación de una persona a y de esta app, al llegar pensamos que había hosstes pero solo nos tuvieron esperando 5 minutos y el lugar no estaba lleno, ya hasta que nos dijeron pasen y busquen una mesa. Ya adentro tomaron nuestra orden, vimos el menú en la mesa, y pedimos el.taco combinado que porque traía el doble de porción de carne (ojo, si eres de esos seres extraños que le gustan las carnitas y tus tacos los pides: maciza con cuerito, buche y maciza o combinaciones "nada tipicas" para esta comida, debes a fuerza pedir los tacos combinados salen en 31 pesos y los sencillos 16) y cuando me los llevaron, eran de tamaño normal, estaban fríos y cuando le comenté esto al mesero (mismo que se tardo un buen en servir la comida, repito eñ lugar estaba a un 60% de su capacidad, o sea no fue asunto de que no se diera abasto por clientela, en momento hasta el señor que esta cortando carne le dijo que mi mesa necesitaba algo y aun asi se tardó) y él optó por meter los tacos al microondas con todo y cilantro y cebolla (ya sabrán a que sabían) total que la charola con postres llego antes que mi orden de tacos. En fin, es un lugar que se jacta de ser bueno. Tal vez en algún momento lo fue, pero en sabor, precio y cantidad de porciones por taco esta mil veces mejor las carnitas de El Gran Abanico (los abanicos) en la colonia transito. ( Y más seguro) Total que al terminar de comer pedí la cuenta y un motivo para regresar a este lugar porque la verdad...