Pizza West — Restaurant in Mexico City

No es difícil ser objetivo si uno se ajusta a la verdad... Si gustan de un buen producto y servicio, no pierdan su tiempo ni dinero en este lugar. Se tardan en la elaboración de pizzas y no cumplen con los ingredientes que precisa la carta (ejemplo: aceitunas verdes cuando se pidieron negras, o hablan de carne preparada y solo son pedazos de carne de hamburguesa comercial ... Tampoco la calidad del alimento justifica la espera, ni el costo beneficio.... No se respetan los precios de la carta al momento de cobrar... Cobrar $20 pesos por servicio para llevar, es caro, (una simple bolsa y un plato de papel) por un producto tan malo.... De las pizzas que se solicitaron, todas, llevaban bordes quemados e incluso pedazos de leña o carbón; situación que ya es intolerable....la mujer que atiende convendría que aprendiera vocación de servicio, buenos modales o una mínima educación hacia la clientela... A la par de recoger u ocultar su cabellera, que piense que está preparando y sirviendo comida.... En fin, una mala experiencia que en calidad de cliente no volverá a repetirse... Incluso ahora valoro más, las pizzas de centros comerciales y de cadenas de...

El lugar está algo escondido y es por eso que parece con poca afluencia,para los más escépticos y algo quisquillosos podría parecer un lugar con algo de descuido e incluso abandonado, en una opinión muy particular es justo ahí donde comienza el encanto. Al acercarnos en el auto el propietario nos hizo señales de que podríamos estacionarnos justo enfrente del local. Ya adentro nos recibió de manera muy amable, nos invitó a tomar asiento y nos ofreció algunos juegos de mesa para que mientras elegíamos y nos preparaban nuestra pizza la espera se hiciera más amena. Son mil y un detalles los que pudiera mencionar por qué está es toda una experiencia, pero lo que si quiero señalar es que el horno de preparación es de leña y que el sabor que se degusta es de una pizza en horno de piedra con notas de leña y sabores potenciados que hacen tú experiencia multi sensorial. Es algo muy original, casero y divertido, ojalá que más personas se animen a vivir este tipo de cosas que realmente te hacen sentir en un momento de...

Quiero se lo más objetiva posible: Comida 10/10 la pizza es de masa delgada en horno de leña, los ingredientes se sienten de buena calidad y es una de las mejores pizzas que he probado, no es tan económico pero vale la pena.

Servicio 20/10 el dueño es una persona muy amable que tiene muchos juegos de mesa para pasar un rato agradable mientras esperas, el mismo te ayuda con recomendaciones de acuerdo a tus gustos y si tienes suerte te explica las técnicas de cocción qué utilizan en la pizza, si tarda la cocción asique ve con tiempo.

Ambiente 7/10 la decoración es con temática del lejano oeste, pero en lo personal, me parecio que son demasiadas cosas antiguas que llegan a hacer ver el lugar algo descuidado, esto no afecto mi experiencia y si pides para llevar nisiquiera lo notas, solo si es un punto a considerar si te aturden estas...