Pozoleria mi tierra — Restaurant in Mexico City

Tengo que modificar mi opinión al respecto de este lugar, tengo más de 30 años de conocerlo. Y ha empeorado bastante, el pozole ya no sabe tan rico como antes, la carne de cabeza sabe casi a pancita, el pozole rojo trae una especie de adobo que no está rico, el costo se duplicó y sobretodo la atencion es mala, no voy a decir pésima, pero a todos los restaurantes en México les urge ir a ver como atienden en la Casa de Toño, donde la calidad de los alimentos, la amabilidad y la velocidad son fundamentales. Acá los baños siguen estando sucios desde hace 30 años y con trapeadores amontonados junto a las 2 tazas de baño que hay, un jalador ahi arrumbado, no puedo entender que estén así con 6 meseros atendiendo, 1 ballet parking, no se cuantos cocineros y quizá 1 de limpieza, siendo que fuimos en viernes a las 4 de la tarde y solo había 4 mesas ocupadas. Había más empleados que comensales y aun así sucios los baños, La presentación de la mesa muy mala. Muchos platos innecesarios, el aguacate ahí aventado sin más. Para un restaurante que cobra casi 200 pesos por el plato más grande de pozole. Me parece que sigue empeorando en vez de mejorar. Antes amaba el sabor del pozole pero no más. Lo único que me pareció delicioso fue el agua de Guanábana, esa estaba exquisita. Pero no iría jamás a un restaurante por un vaso de agua. Y en cuanto a la atencion solo el chico del Valet Parkin lo hace muy bien, verdaderamente amable. Quizá y solo quizá si el chico del valet parking me lo pidiera pensaría...

Una decepción después de tantos años de comer con ustedes. El viernes 13 fui a pagar dos pozoles, uno de pollo y uno de lengua para recoger el sábado 14, hoy, a las 13:30 pase a recoger mi pedido ya pagado y un señor de pesima presentación (en camiseta) de una gorma muy tajante me dice, de lengua no hay, a mo que respondí, ayer lo deje pagado y con el mismo tono me dice, ya se acabó, de que otra cosa lo va a llevar. Dos cosas, si ya estaba pagado un día antes, porque no lo apartaron y la forma del trato al cliente y más que no estaban cumpliendo con un servicio que debieron respetar porque lo permitieron las demás personas que estaban en también entregando? Voy a pasar nuevamente otro día para hablar con él dueño. Me pueden decir cuando...

La verdad, he probado mejores pozoles, y todo te lo venden aparte, (crema, chicharron, aguacate, etc), entiendo lo del chicharrón ( el cual estaba muy sabroso), pero ¡¡la crema!!. Fui el 15 de septiembre, así que había un mundanal de gente aún así la atención fue rápida, pero metieron más mesas de la que debían asi que era incómodo. La atención de los meseros no fue la mejor, pero como dije, fue rápida, aunque lo que me pareció inaudito fue que al momento de pagar y solicitar la factura, me respondieran que ésta estaría para final de mes, o sea quince días para darme la factura, no se que tan legal sea eso, pero tendré que averiguarlo, porque yo tengo 5 días para comprobar gastos. En fin,...