Quesadillas LA GÜERA — Restaurant in Mexico City

Este lugar está en una cochera, la cual adecuaron para poder trabajar ahí. Puedes estacionarse fácilmente. Sus bancas un poco incómodas. La comida es muy cara y no se diga del agua, por un momento pensé que estaba en un vips, casa de toño o algo así. Las quesadillas se deshacen por lo delgadas que están, al igual que el pambazo. Gasté como 10 servilletas. El sazón no es muy bueno, la tinga de res y de pollo sabe a lo mismo, a cebolla. Los hongos no tienen sazón y no les ponen ni queso ni lechugay mucho menos crema. Las gorditas son grandes pero igualmente muy delgadas con muy poco relleno. Los sopes por igual, todo se deshace y es necesario usar cubiertos. Los sopes y gorditas se ven grandes pero todo es por el relleno, los atarragan de lechuga y casi no le ponen de lo que pediste, el de Bistec lleva a duras penas 10 pedacitos. El agua .. ahí si de verdad te ven la cara, supuestamente te dan litro y medio por $70, lo cual se me hace caro por ser un simple puesto. Los sirven en frascos de café de muy mal gusto, con trabajos llegará a 1 litro, porque lo demás es espuma. Los refrescos muy caros. Las salsas no son buenas, la roja pica mucho pero no tiene sabor. El servicio es un poco lento para la cantidad de personal que hay. Nada...

Estaba leyendo algunos comentarios y pensaba... ¿Quieres calidad y servicio regalado? ¡No lo creo! 😂 Ni siquiera está caro, pagas lo justo. Yo he comido en 3 ocasiones, somos 5 en la familia y con bebidas y hasta un frasco para llevar con su deliciosa salsa macha de habanero y cacahuate pague $610; la verdad ¡los vale! Lo que pasa es q ahora la gente quiere todo gratis. Además atienden con muy buen trato; eso si... Las gorditas llevan su tiempo, debes ser paciente 😃 pero si mueres de hambre, las tostadas estan ¡deliciosas y de volada! 10/10 😉 Bueno, dice mi esposo que el pozole le falta sabor .... Ese no lo he probado pero después les cuento 😅, ¡hasta aquí mi reporte Joaquín! 🎤🤓

También les debo las fotos, por q dicen q de los mejores momentos no hay fotos. 😉 Me dedique a disfrutar cafecito de olla y mis quecas...

Todo era mejor cuando estaba la Güera:

1. No sé si no lavan el comal o los guisados son recalentados pero los guisados, quesadillas, gorditas y sopes siempre vienen con pedacitos de requemado del comal o los guisados de plano quemados.

2. Remarca o aclara cuando pidas las quesadillas de guisado sencillas, porque en automático le pondrán “quesito” y eso elevará el costo. De por sí ya son caras.

3. No pidas crema para tus alimentos si no estás dispuest@ a pagar por ella, la verás reflejada en tu cuenta. Le aprendieron bien el truco a la Casa de Toño.

4. Las porciones de las tostadas ya están muy castigadas, ni los frijoles ni el guisado abarcan toda la tostada. Solo lo centran muy bien y verás espacio...