Vips Axomiatla — Restaurant in Mexico City

Este lugar siempre ha sido de mi agrado por su servicio y su comida pero hoy, desafortunadamente me tocó un servicio pésimo desde la entrada. Me ofrecieron una mesa del lado donde no me gusta sentarme porque hay mucho ruido de la cocina. El paso para el baño, donde no tienen la precaución de cerrar las puertas cuando hay viento y hace mucho frío y según el muchacho que nos recibió me dijo que de ese lado nos atenderian más rápido y fue todo lo contrario! Pésimo servicio, tardado y sin decirnos nada. Se pidió una ensalada y le falta un ingrediente y al pedirlo, el chef nos mandó decir que no tenían y que lo podrían cambiar, si no comentamos nunca nos hubieran dicho. Pedimos dos guisados que posteriormente nos vinieron a decir que no tenían nopales y tuvimos que cambiar la guarnición y sorpresa! En otro guisado que nos trajeron posteriormente sí traía nopales. Tuvimos que solicitar varias veces salsas,limones y tortillas y trajeron todo ya cadi cuando estábamos terminando. Pedimos donas y se tardaron bastante, al grado que solicité que las cancelaran y entonces me comentaron que ta casi estaban! Las trajeron y para que nos sirvieran café fue otra situación muy desagradable. En resumen mala bienvenida, mal servicio, no tenían ingredientes básicos para su venta y tuvimos que acoplarnos a sus tiempos y jamás no avisaron que estaba pasando, para poder entender la situación y no llegar al enojo que me provocaron. A quién tengo que agradecer y felicitar es a la señora del aseo, pues tuvimos que pedirle a ella algunas cosas y su reacción fue muy gentil y servicial y esto lo digo en serio; ella calmó bastante mi enojo. Y quiero regresar y encontrar lo que yo sé...

Comprendo que por ser un día festivo se junta más el trabajo pero es una fecha que se sabe que se saturara y no estar preparados con personal extra o la organización pues acresenta las deficiencias. Se le tenia que recordar a la mesera que faltaban cosas para completar el servicio de algunos alimentos como cucharas para yogurt o azúcar para el café etc. Ah pero eso sí, el gerente y personal a cargo de la sucursal se desviven y regalan la comida a sus clientes favoritos, incluso se sientan a platicar con ellos mientras el personal está en el acido. Él muy tranquilo comparte mesa con clientes que si bien pueden ser los franquiciatarios, por el nivel económico que denotaban, se siente injusta la atención hacia una sola mesa en relación al resto, en lo personal siempre me ha parecido algo injusto, que a la gente de mayores recursos se les regale todo y que con la gente que se ve de menos recursos nunca se tenga ese gesto. Respecto a la comida, pues siempre he pensado que es artificial, por decirlo de algún modo, porciones mínimas y precios algo elevados, que sinceramente no corresponden para nada con la calidad de los alimentos. En 30 años nunca me han logrado convencer, por eso voy muy poco a...

La calidad de la comida ha bajado mucho, los meseros que atienden son muy poco cordiales y tardan mucho en traer los alimentos y atenderte. Si te sientas en la parte de afuera, tiene que estar entrando a buscarlos porque nunca salen a preguntar si todo está bien o si algo más se requiere. Además, antes era un lugar pet friendly y podías ir con tu perro, mucha gente iba a desayunar en fin de semana, ahora vas y te dicen que ya no se puede y a parte ya tampoco permiten fumar ni siquiera porque cuentan con el espacio abierto. Mucha gente ha dejado de ir por la misma situación y añadido al mal servicio honestamente ya no dan...