Mariscos El Sinaloa — Restaurant in Michoacán

Empiezo por la comida. Personalmente no soy fan de lo frito, por esa razón la comida que ofrecen en su menú que es frita no es de mi predilección....., pero en mi opinión lo más rescatable, que siempre me ha parecido que destaca es la barra de mariscos frescos como ceviches, tostadas y aguachiles... pero..., el gran pero, es que el exceso de picante lo hace incomible para niños, personas poco tolerantes al picante y para extranjeros. Si aguantas dos o tres chiles, entonces es lo tuyo ... El servicio, bueno. Aunque, sería recomendable que los encargados de la barra usaran guantes de látex cuando manipulan los alimentos frescos... El ambiente, me parece lo más criticable, el lugar está descuidado, un poco sucio y algo olvidado. Si pudieran reinvertir más en mejorar o remodelar el ambiente en general, la experiencia sería mucho más amena. *Los precios pueden diferir entre la carta con lo que aparece en su sistema,...

La comida está muy buena. Algunas opciones del menú me parecieron costosas, como las tostadas o tacos. Uno de los que nos atendió, también era el encargado de cobrar o dar el cambio; lo tuve frente a mí todo el tiempo y nunca vi que se lavara las manos. Daba el cambio y luego servía las tostadas en los recipientes, acarreaba los platos a las mesas, etc. Para ser honesto, me dio un poco de asco. Uno de los meseros, cuando nos llevó la cuenta nos recordó amablemente que el total de la misma no tenía propina y que nos sugería el 10%. Cuando regresó por el dinero, nos preguntó se del dinero que le habíamos dado se cobraba la propina. La verdad es que si pensábamos dejar propina, pero la idea de que estuvieran exigiéndola nos molestó un poco. Al final la propina es opcional y quien debe pagar el sueldo es el dueño del establecimiento, no...

La comida es deliciosa, tienen un excelente sazón, no son baratos, pero si accesibles.

Sin embargo comparto, es la segunda ocasión que acudo y me genera infección estomacal, anteriormente en otra visita pasó lo mismo sin embargo lo atribui a que comí demasiado, pero en esta ocasión (domingo pasado), no comí más que la porción e inclusive menos de ello, y de nuevo ocurrió, coincidencia la cuál alarma sobre el lugar. Ojalá tomen cartas en el asunto del trato de los alimentos, ya que al ser mariscos este tema es preocupante, por ahí...