Chihuaquil — Restaurant in Morelos

tuvimos una experiencia no muy agradable, fui a comer con mi esposa y con mis hijos, casi todo estuvo muy bien a excepción de unas enmoladas que pidió mi esposa, el mole estaba muy salado, le comentamos la situación, se llevo el plato y regresó con un recado del chef, nos dijo "que las enmoladas no estaban saladas", nos mandó un pequeño recipiente con crema para que le pusiera a las enmoladas y con eso se remediara un poco lo salado, le comenté que los cuatro que estábamos comiendo habíamos probado el mole y todos coincidimos en que estaba salado, total que si le cambiaron el plato a mi esposa, obviamente ya no pidió enmoladas, todavía se atrevió a mandar antes un recipiente con salsa del plato que le iban a servir, como para que la probara y no se lo devolviéramos otra vez, que onda, el chef es el que debería probar los alimentos que está preparando para que esto no suceda, pues muy mala actitud del chef, ni para recomendar el lugar ni para regresar...

El menú del día es excelente en cuanto a la relación costo beneficio.

El espacio es ameno, al aire libre, en una plaza comercial con una fuente borboteando que nos invita a permanecer ahí para tomar un café y disfrutar de su flan Napolitano casero o cualquiera de sus postres.

El servicio es bueno, cosa rara en Cuernavaca, están atentos a sus mesas, discretos, no te interrumpen más que lo necesario. Señalo que saben leer bien la mirada de los clientes pues saben cuando algo se te ofrece.

La comida tiene sabor a hogar, con ese toque de restaurantes que a todos nos gusta y el flan Napolitano es una delicia, si bien hay mejores, el caramelo está muy equilibrado y resalta sin duda el tradicional sabor que nos lleva, no sin algo de nostalgia a la casa de la abuela.

En definitiva...

El lugar es agradable, lo imperdible sus chilaquiles y enchiladas. Es un lugar higiénico, costo promedio de 200 pesos x persona. Dentro del área de casa blanca de plaza cuernavaca. La atención por parte de su personal es muy buena. Que no pedir, el molcajete que ofertan en un banner los fines de semana, muy caro 285.00 que en proporción a lo que sirven el molcajete queda inmenso, en teoría lo ofertan para dos personas, pero en teoría, y lo más triste es que llegan con 6 tiras hechas a mano que antes de que las puedas degustar te advierten que si se ocupan más estás tienen un costo extra. Un plus es que manejan jarras de agua de sabor del día y parece ser que manejan menú de...