La Guelaguetza — Restaurant in Morelos

Resumiendo: entrando te dan unos sopecitos de cortesía que están bien pero nada extraordinario, ok se agradece. Pero a partir de ahí empiezan los peros…. El agua nevada está rica pero $60 pesos el vasito súper delgado, que en 3 sorbos te la acabas se me hizo muy caro. Por cierto, el precio lo vi hasta que me llevaron la cuenta porqué las bebidas no vienen en el menú. Bueno después de una larga espera me toman la orden pero cabe mencionar que las tlayudas que es lo que yo quería probar, TAMPOCO TIENEN PRECIOS, entonces para no llevarme una sorpresa pregunto el costo y después de esperar otrooos 10-15 minutos me dicen que la tlayuda de tasajo, chorizo, queso y chapulines tenia un costo de $450 pesos, dije wow!! Ok, supongo que va a estar DELICIOSA por ese precio, y pido 2 (la segunda era de tasajo y quesillo) de aproximadamente 280-300 pesos.

Al final me llevaron una tlayuda con casi nada de frijol, solo mucho queso oaxaca deshebrado (es decir no estaba derretido) unos cuantos trozos de tasajo, y mucho queso rallado. En este caso, fue cómo comerme medio kilo de queso oaxaca con una tostada, literalmente. Para eso mejor me lo hago yo en mi casa. La otra tlayuda venía bien servida pero el precio se me hizo excesivo. Pedí también escamoles y la mitad de la cazuelita era cebolla y epazote.

En pocas palabras… abusan de los precios porqué te dan los que se les antojan en el momento, espero que profeco los vaya a checar para que no abusen, porqué esto de no poner precios es ilegal! Si les gusta pagar mucho por cosas sinceramente “equis” y caras, este es el lugar. Yo sinceramente no vuelvo,...

Simplemente en mi primera visita le doy 5 estrellas porque desde la entrada de cortesía con los sopesitos me pude dar cuenta que iba a tener una excelente experiencia de comida, pues la hechura de estos y el sabor así lo indicaban y al complementar con la salsa uff fue una explosión de sabor, después para bajar ese picor llegó una deliciosa agua de tamarindo hecha con un poco de nieve según me contó nuestro atento mesero que simplemente jamás había probado una agua tan refrescante. Pasando a la recomendación del día que fue la sopa de haba sin lugar a dudas me dije. El cerdo en adobo sin duda va a ser una delicia y así lo fue . De último pero no menos importante degustamos un flan de queso que cerró con broche de oro nuestra visita a La Guelaguetza.

Sin contar que los platos que eligió mi esposa dan para otra larga reseña ella eligió el gran y famoso Mole Negro que te envían con una pechuga literal te sirven la pechuga entera de un pollo chico claro pero es simplemente una porción para un glotón del mole.

La única área de oportunidad que alcance a notar es el área de juegos que está un poco olvidada y descuidada si no es por eso este restaurante tendría 5 estrellas sin...

Exelente!!! Exquisito 😋🤤!!! Delicioso!!! Todo es súper mega recomendable!!! Ambiente, Atención, Sabor, Calidad y temperatura ideal de los alimentos!!! Amabilidad desde que llegas y te reciben tu auto...tienes que venir a comprobar porque es el mejor lugar. Las aguas de sabor natural con nieve, en especial recomiendo la de Guanabana, 🥭 mango, de entrada sopa de calabacitas con elotes y chile poblano o crema de frijol con tiras de tortilla y chile pasilla, sopa de médula. Y tienes que probar si o sí el mole oaxaqueño, las tlayudas ( son muy grandes) lo ideal es compartir una canasta. Te va a fascinar todo!!!! Vale...