Peltre Lonchería (Tecamachalco) — Restaurant in Naucalpan de Juárez

Tuve la oportunidad de visitar la Lonchería Peltre en Tecamachalco y debo decir que la experiencia fue absolutamente maravillosa, especialmente gracias a las bebidas que probé: el café y el matcha. Desde el primer sorbo, quedé impresionado por la calidad y el sabor auténtico que demuestran un cuidado excepcional en cada preparación.

El café es simplemente espectacular. Se nota que utilizan granos de alta calidad, tostados y molidos con precisión para conservar todos los matices y aromas que un buen café debe tener. La bebida tiene un cuerpo robusto, con un balance perfecto entre acidez y amargor, dejando un sabor persistente y agradable que invita a seguir disfrutando. Además, la textura es sedosa y el calor justo, lo que hace que cada taza sea reconfortante y revitalizante. Es ideal tanto para empezar el día con energía como para acompañar una charla amena en un ambiente acogedor.

Por otro lado, el matcha es una joya que no esperaba encontrar en una lonchería local, y sin embargo, superó todas mis expectativas. La preparación es delicada y cuidadosa, logrando un color verde vibrante y un sabor intenso y puro, con esa mezcla característica de notas herbales y un toque ligeramente dulce y umami. El matcha tiene una textura cremosa y un aroma fresco que lo hacen realmente especial. Es evidente que en la Lonchería Peltre valoran la tradición y calidad, porque este matcha no solo es delicioso sino también energizante y reconfortante, perfecto para quienes buscan una alternativa saludable y exquisita.

En conjunto, tanto el café como el matcha reflejan la pasión y el compromiso de la Lonchería Peltre por ofrecer productos de primera categoría que hacen que la experiencia gastronómica sea memorable. Si eres amante de las bebidas bien hechas, este lugar se convierte en una parada obligatoria en Tecamachalco. Sin duda, volveré pronto para seguir disfrutando de estas maravillosas preparaciones y recomendaré ampliamente este rincón que destaca por su excelente sabor y atención al detalle.

¡Un aplauso para la Lonchería Peltre por elevar el café y el matcha...

La semana pasada, el sábado 26 de abril, conocí la lonchería y quedé fascinada con la calidad y el servicio, aunque noté que el lugar estaba vacío.

El lunes 28 regresé por unos tlacoyos y una ensalada de betabel “supuestamente” con queso de cabra para llevar. Pedí aderezo de naranja extra. En el momento de pagar, no revisé bien el pedido y me fui. A medio camino, me percaté de que no me dieron el aderezo de naranja extra y la ensalada traía un queso blanco malo, para nada el queso de cabra.

Hoy fui por tercera vez con mi hijo y le comenté todo esto al gerente, pensé que me compensarían con un descuento que yo misma le pedí. El lugar nuevamente vacío. Nos trajeron unos sopes que tuvimos que devolver porque traían un pelo negro, la ensalada César muy mala y me cobraron $89 extra del costo de $85 por los sopes por la cecina que le pusieron SIN INFORMAR anticipadamente. Como no había carne al pastor, pedimos cecina pero jamás nos informaron que tendría un costo extra.

Le pedí la carta de postres al mesero y le dio flojera ir por ella, así que me los ofreció de memoria pero únicamente me mencionó dos pays cuando tienen gelatinas, flanes y un postre de limón, entre otros. La cuenta me pareció muy cara y no me descontaron un centavo, a pesar del pelo negro incluido y el error garrafal del queso de cabra en la ensalada para llevar. Yo ya no regreso.

Deberían ser más accesibles y atentos con los pocos...

Fuimos a comer ayer por la tarde, todo estuvo muy rico, la comida, el agua de Sandia con fresa, las ensaladas están muy ricas y perfectas para compartir, las porciones son muy bastas, el ambiente es muy tranquilo, nos atendió Jatziri y se nota que le gusta su trabajo, siempre fue muy amable, al pendiente de lo que nos hacía falta o necesitaramos, nos recomendó platillos muy acertados a los antojos qué teníamos, el pan que nos ofreció, y nunca nos dejó solos pues era la primera vez que visitamos el lugar. 100% recomendable para comer y pasar un rato muy ameno. La comida, las bebidas y el servicio...