Micaela Gourmet Pizza — Restaurant in Nayarit

First off the place is absolutely immaculate, might be the cleanest restaurant I’ve ever been to. Extremely friendly staff, owner chatted with us the whole time. Nice dude Now for the pizza, these are pieces of art! Can tell much thought was put into the construction. Very thin crust(sesame seeds on the edges) and almost pastry like. Tons of toppings to choose from. Highly...

En mi más reciente visita a Pizzas Micaela, descubrí una armonía entre sabor, frescura y cuidado artesanal que rara vez se encuentra en un establecimiento de su tipo.

La pizza, protagonista indiscutible de la velada, se presentó con una base perfectamente horneada: crujiente en el borde, suave en el centro, y generosamente coronada con ingredientes de calidad irreprochable. Cada bocado era un equilibrio entre lo tradicional y lo audaz.

Acompañé el platillo con unas papas en gajo que superaron toda expectativa. Doradas, especiadas con sutileza y servidas en el punto exacto de cocción, demostraron que incluso un acompañamiento puede alcanzar la categoría de deleite.

La limonada, por su parte, fue un respiro refrescante: natural, bien equilibrada entre dulzor y acidez, y servida con una presentación que evocaba un pequeño lujo cotidiano.

Pizzas Micaela no es sólo un lugar para comer; es un espacio donde el detalle y el buen gusto se celebran en cada plato. Una joya escondida que merece ser descubierta y, sin...

Una experiencia decepcionante que deja mucho que desear.

Como cliente indirecto, mi compañero acudió al restaurante para recoger una pizza solicitada por un consumidor final. Al solicitar el uso del baño, se le negó el acceso bajo el argumento de que “solo es para clientes”. ¿Entonces qué es él, si está pagando por el producto y facilitando la entrega?

Este tipo de trato no solo refleja una falta de empatía hacia quienes forman parte esencial de la cadena de servicio, sino que también evidencia una política excluyente que raya en la discriminación. Los repartidores no son invisibles ni prescindibles; son parte activa del ecosistema comercial.

Lamentablemente, esta experiencia empaña la percepción del lugar. Un buen restaurante no solo se mide por su comida, sino también por el respeto que muestra hacia todos los que...