El Ballenito, Tacos de Mariscos — Restaurant in Nuevo León

Si lo recomiendo. Solo prueben los marinados y revisen si están amargosos.

En resumen Ballenito tiene potencial si cuidaran sus frescos tanto como cuidan sus calientes, sus marinados deberían ser al momento y tener cuidado de cómo se conservan, ese detalle les hubiera hecho tener una reseña de 4 o 5 estrellas. Ostiones frescos ** Los ostiones tienen frescura natural y por sí solos son 5 estrellas, resto una por la salsa de limón habanero amargoza con la que vienen, revisen antes de usarla para que no mate la experiencia. Tostada ballenito * Siempre pido lo más simple del menú para saber cómo vendrá los demás, es una tostada abundante pero maltratada con limón amargo, tiene potencial por eso dejamos 3 estrellas. Molcajete * 1/2 Tres y media estrellas porque mismo tema con una nota amargosa por no cuidar el limón y en fotos se mira grande pero es pequeño o individual. Tacos de carnitas de atun ** Es algo que me gusta mucho y en lo absoluto estaba bien logrado, lo que me apoyo fue las salsas que tienen, cero lo recomiendo. Taco de salmón * Bien logrado, sabor bien y tiene un queso que agrega grasa el cual hace un gran bocado. Taco gobernador ** Un muy buen taco gobernado le pongo 4 estrellas solo x que he probado mejores en mty que es el de Jurelito en barrio. Aguachile negro * La salsa negra es la misma base que en el molcajete y es de limón que no se exprime en el momento, el camarón no...

Un lugar con mucho potencial para explotar

Es mi segunda visita en tres meses pero no realice reseña la primera vez.

SERVICIO: Pésimo, coincidentemente me senté en la misma mesa, y me atendió la misma mesera, no pude identificar si es un tema de déficit de atención o solo es indiferencia al cliente. En cuanto a la rapidez con la que sirven es super lento, la primera vez entendí que tal vez fue domingo y estaba lleno, pero esta segunda ocasión éramos tres mesas con un total de 5 personas y fue igual de leeento.

AMBIENTE. Es un lugar muy sencillo, pero limpio; adaptado en su ambientación a las marisquerías de las costas. No cuenta con clima.

COMIDA: Tiene un amplio menú con platillos innovadores, he pedido solo tacos y tostadas. Sin embargo no hay consistencia en el sabor, unos han sido con mucho sabor, exquisito, y otros totalmente desabridos. Falta un buen jefe de cocina que les ayude a procesar el tiempo de servicio y estandarizar su proceso en la preparación.

PRECIO: Platillos $300, tacos y tostadas $75 promedio. Los tacos son en tortilla pequeña. Ticket promedio $250.

De esos lugares que para quitar el antojo funciona pero no es la primer opción cuando piensas en mariscos. No es barato para el lugar y...

Wow! Amazing food, we all left stuffed to the gills. Highly recommend this place. Low prices for large portions. I had LA FRESONA por $ 75.00 (Ceviche de salmón y atún, con salsa de fresa-chamoy. mango y flor de jamaica) as well as the Guacamole. Mi amigos had the oysters and seafood tower. Todos delicioso! We will be back...