La Fonda de Chavela — Restaurant in Nuevo León

Por el boulevard de los sueños rotos he encontrado un lugar con buena comida y servicios de primera, el aire acondicionado no es suficiente pero todo vale la pena. Es una fonda, y vaya fonda, donde entre los comensales nos admiran Sabina, el Gabo, Almodóvar, Chavela, Agustín, Trotsky.

Y por fin encontré el lugar en el cual las tortillas están calientes, donde la salsa pica y los totopos están crujientes.

De entrada, un caldo de lentejas. Se acercan y nos recomiendan agua de Jamaica; no sé yo, pero un toque especial sí tenía.

K pide un taco de chicharrón en salsa verde. Ella, en su maquiavélico plan, asaltará el plato de M y el mío. M pide bistec a la mexicana con un arroz muy firme y delicioso, además de unos frijoles refritos que, en su combinación, son un baile de sabor en la boca. Yo me decidí por una milanesa de pollo (ya que desde hacía días tenía ganas), frita en su punto. ¡Qué delicia! Me gustó, y me gustaría compartir este sazón con la familia. Programaré un almuerzo en domingo.

Y el precio está muy bien.

En resumen, puedo decir que casi se me sale una lágrima. La neta, sí se me salió una lágrima al recordar el Café Brasil. Los cincuentones sabrán de lo que hablo.

¡Buen provecho!

Las amarguras no son amargas Cuando las canta Chavela Vargas Y las escribe un tal...

Un lugar muy acogedor, con una sazón de lo mejor, pedí unos chilaquiles con pollo y es increíble que te transporte a tu niñez cuando la abuela Te hacía de comer, ese sazón de hogar pero con una presentación de los mejores restaurantes típicos de México , no le pide nada a cualquier restaurante de Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Cdmx, sin duda será uno de mis lugares favoritos, especial para traer a tus amigos de otras ciudades y países, muchas felicidades al personal de ahí como a...

Un lugar tranquilo para almorzar y comer, el lugar es muy pintoresco bonito y acogedor. El arroz del pollo empanizado sabía a refrigerador como de un día anterior, y en mi caso yo pedí chile relleno de queso y me lo sirvieron de picadillo, no mencionaron que no había…. Se les va la onda …

Tiene variedad en menú y en jugos y licuados. Recomendable para ir en familia, horario de trabajo o...