MOOD Coffee — Restaurant in Nuevo León

Excelente cafetería con café de especialidad. Participantes en el Pasaporte del Café Neoleonés.

Primera visita: En esta ocasión probé un anaeróbico chiapaneco (natural) y un Maragogype (también de Chiapas). En cuanto a los aromas del grano (que me dieron a oler antes de decidir cuáles elegir), el Maragogype huele a un café muy balanceado, típico buen olor, mientras que el anaeróbio huele más interesante, el aroma tiene un toque más maderoso. En cuanto al sabor la cosa cambia; el Maragogype tiene un ligero toque ácido al final del trago mientras que el sabor del grano anaeróbio se conserva más uniforme desde el inicio hasta el final de la degustación, siendo percibido como más balanceado, lo cuál me gustó más. Por cierto, el espresso cortado les sale muy bien.

Segunda visita: Me di el gusto de probar algunas bebidas de la casa como el Heaven (café helado con leche, miel y canela), el Mojito Brew (cold brew con menta y limón) y el smoothie de berries el cual me encantó por su sabor natural y consistencia densa. Además pedí la House Salad con pollo y debo decir que sabe muy bien, siendo que no soy tanto de aderezos dulces, este aderezo de frutos rojos igual sabe muy natural, nada endulzado. El quesito de cabra eleva la ensalada por completo y las blueberries en su punto. En lo personal preferiría que la ensalada tuviera menos espinaca y más arugula.

En cuanto a las instalaciones, el lugar está bastante cómodo, tiene buena iluminación, asientos suficientemente cómodos, juegos de mesa y libros. El servicio es amable y los precios son de esperarse para la ubicación. Me deja...

¡Una de las mejores cafeterías de especialidad en Monterrey! El lugar esta padre, minimalista moderno, con mucha luz, desde que abres la puerta su buena vibra te llena!

Tienen diferentes granos de café, siempre uno te va a sorprender en sus notas aromáticas y al paladar (gusto, regusto, retrogusto...), si quieres trabajar mientras disfrutas tu café puedes hacerlo cómodamente, si quieres también te pueden prestar juegos para que juegues con tus amigos mientras disfrutan de sus cafés y tal vez algo de comer, o sólo disfrutar de una buena bebida con o sin café.

Si puedes darle una oportunidad al café de especialidad prueba café en método, date la oportunidad de salir de lo convencional late, capuchino y esas variedades con leche, le darás una nueva y muy agradable experiencia a tu paladar con los cafés qué aquí ofrecen y que los baristas como David te pueden explicar y llevar de la mano para que puedas disfrutar de sabores y aromas que muchas veces no imaginas que puedas encontrar en un café, un muy buen café, como los que ofrecen aquí!

¡Gracias por el buen café! ¡Me encantó su cold brew, los vertidos, la clase de cata de café, la buena platica!...

De mis favoritos!! Mood es un café que no solo ofrece las opciones tradicionales sino que tambien cuenta con diferentes y variados métodos para disfrutar un café de alta gama. Las opciones de alimentos son tan buenas como deliciosas!! Desde el desayuno con unos chilaquiles, un huevito o waffles y pancakes hasta la comida con el sandwich de salmón, ensaladas o un toast de aguacate: todas excelentes!! Los precios son competitivos y vale mucho la pena el costo por la calidad de productos que manejan aquí. El ambiente es tranquilo, ameno y armonioso incluso cuando hay mucha gente! Esto es debido a la buena distribucion de espacios: booths, mesas altas, asiento en barra, mesas de trabajo, asientos al aire libre, etc. Todas estas opciones ayudan a que te sientas agusto sin importar si vienes a trabajar, en pareja o con amig@s. El staff es tambien muy amable y te explican si tienes alguna duda acerca de los productos que ofrecen. Tienen una muy buena oferta de juegos de mesa y productos a la venta (merch) de Mood y de otros colaboradores. La cereza en el pastel es que es pet friendly!! (Incluso hay menú especial para mascotas 🙌🏾👍🏽) Lo recomiendo...