Birriería Flores Pepe — Restaurant in Ocotlán

Agradezco la inmensa generosidad de ofrecerme las tortillas para hacerme quesadillas, cuento lo siguiente: Resulta que yo casi no como carne, entonces ya se haba acabado el queso, me dieron chance de ir a comprarlo y ellos me prepararon mis quesadillas, ya que fuimos en grupo de 15 personas y pues soy la única que faltaba de comer, tampoco había desayunado por cuestiones laborales, así que tenía mucha hambre, aún así.. al final tampoco me cobraron, lo cual no celebro porque la masa es bendita en nuestras tierras, pero agradezco infinitamente por alimentarme. Gracias, gracias, gracias, un lugar que sin duda recomiendo y que a mis compañeros les encantó los frijoles fritos con manteca y que dicen que...

No se si es por la cantidad de gente que hay casi a diario pero cuando vas a comprar para llevar se ve mucho desorden de repente la que está vendiendo se para y deja de atender has que regresa o se pone alguien más a vender, el que despacha la birria igual se va de subouesta y se pone hacer otra cosa y hasta que viene alguien más a suplirlo empieza a despachares un descontrol, nunca me he quedado a comer en el local pero aines igual a como despachan a los que llevamos a casa no se a que hora te despachan, alguien debería definir que hace cada quien para que el servicio sea fluido y constante, a favor la birria...

El auténtico sabor de la birria tatemada. Todo excelente. Te ofrecen birria en orden o tacos, acompañada de tortilla de nixtamal hecha a mano; además de contar con órdenes de requesón fresco y frijoles refritos y quesadillas de queso Oaxaca. Tienes sed? Aquí te ofrecen jarrones de agua fresca de Jamaica y Horchata, diversos marcas de cerveza extremadamente muertas (súper heladas), café americano, etc. Todo fresco, súper higiénico, exquisito, pero sobre todo económico; de los pocos lujos culinarios de todo Jalisco que aún conservan sus precios. Restaurante atendido personalmente por la...