Bueno es el pan, y mejor, con algo que agregar”. “Ni mesa sin pan, ni ejército sin capitán”. “Lágrimas con pan, pronto se secarán”. “Quien trigo siembra, pan recoge”. Así dicen todos estos dichos populares, es raro conocer a alguien que no le guste mínimo una pieza de pan. Es tradición y sabor, panadería Santiago lo sabe bien, solo basta con estar fuera del local y ¿quien te recibe? Ese olor agradable a pan recién horneado, entras y otro recibimiento el enorme horno de piedra y barro que en sus "entrañas" está cociendo esas piezas de arte que pronto estarán en tu mesa para ser compartidas en familia, la cancha, el libro, el imperial, el bisquet, los deliciosos chamucos, etc., toda esa variedad que te puedes llevar aún humeando en tu bolsa de papel. Claro que no podemos dejar de mencionar a las exquisitas batidas de la Sra. Mary, redondas o rectangulares, con nuez y/o pasas o arándanos para paladares aventurados. ¿No te gusta el pan? No te hagas de la boca chiquita, también hay deliciosas galletas o merengues, date tu gusto de vez en cuando, ¿no comes dulce? Pues dale el gusto a alguien más y obsequiale algo ¿de donde? Pues de...
Read moreEach time I am in town this bakery is a must. Everything they bake is great. It could be a family recipe or the water or the clay oven.
The fact is, if you go to get pastries and bread in general, you will buy more than you were planning on buying 😅
I highly...
Read moreSi llegas a las 18:30 horas, podrás llevarte al pan recién salido del horno y cada 20 minutos después de esa hora, sale otra tanda de pan súper rico y por si eso fuera poco, el precio por pieza es de tan...
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