En la rica tapestry de la cultura culinaria de Puebla, la Antigua Taquería la Oriental ostenta una posición venerable que simplemente no puede ser ignorada. Este establecimiento, un auténtico epicentro de la tradición gastronómica poblana, logra distinguirse incluso en una ciudad famosa por su diversidad de sabores.
Dentro de su menú, dos platillos sobresalen de manera especial: los tacos árabes y las semitas. Los primeros son un fenómeno culinario, una fusión entre la cocina mexicana y árabe que resulta en un manjar de carne condimentada y una textura incomparable. Por otro lado, las semitas representan una reverencia a la tradición panadera de la región, ofreciendo un equilibrio perfecto de sabor y textura que deja una impresión duradera.
Los ingredientes son una sinfonía de elementos auténticos, cada uno contribuyendo a un conjunto que podría describirse como tanto histórico como contemporáneo. Todo ello se ve realzado por el inconfundible 'toque Oriental' que distingue a cada platillo, llevándolos más allá de lo convencional hasta convertirlos en verdaderas obras de arte comestibles.
En resumen, no visitar la Antigua Taquería la Oriental durante un paseo gastronómico por Puebla sería un desliz imperdonable. Este santuario de la cocina mexicana constituye una escala obligatoria para cualquier conocedor de la auténtica cultura poblana, brindando una experiencia que trasciende el simple...
Read moreWe had tacos arabe in Puebla the last time we were there and we never stopped talking about them. We stopped at this location because of its proximity to Xochitecatl and Cacaxtla. Unfortunately it was just mediocre this time, I nearly broke a tooth on some charcoal that found it's way into the food. Simply put it's pitstop food. Try the one in the zocalo of puebla if you want a...
Read moreEl lugar esta limpio, baños en orden (un poco pequeños para mi gusto) todo con jabon y toallas desechables de papel, los precios esta muy bien como en todos lados compensando en el menu, en cuanto a sabor estan bien lo normal es mas la experiencia que te ofrecen de un lugar "bonito" que un sazon extraordinario al menos en tacos arabes y orientales, estan bien servidos, salsa buena, lo que no me gusto mucho fue la atencion no por que la mesera fuera grosera si no por que parecian estar tan desorganizados que no te prestaban atencion, llevaron 3 veces el cafe que pedimos a la mesa jaja, y bueno, que se distraigan con tanta gente es entendible pero que poco mas de 30 personas entraran sin control sanitario (toma de temperatura y aplicacion de gel) es una barbaridad y eso fue lo que vi en poco mas de 1 hora no imagino todo lo que fue en el dia, este local esta sobre la carretera en una conexion Puebla-Mexico y pasan muchas personas asi que es muy cuestionable que no sean tan consientes de colocar una estacion como la que OXXO tiene que es automatico no cuesta nada, 0 preocupacion por...
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