El Amigo Valente (antes el forastero) — Restaurant in Puebla

Comida rica y unica de la zona, restaurante amplio, con iluminación tenue que podría ser muy buena si invierten en un buen diseño.

Muy amable Alex, quien fue quien me atendió. Aceptan pago con tarjeta. El auto se puede dejar sobre la avenida; tienen estacionamiento aunque esta algo escondido, la entrada está entre los Tacos Sayab y La Fogata

Al inicio sirven de cortesía totopos con salsas y limones. La salsa verde estaba muy buena y no tan picante.

De la comida, empezando por lo que más me gustó:

Agua de amaranto muy rica, no está rebajada y realmente puedes saborear el amaranto.

Mole de Hueso, es un caldo a base de huesos y con un ligero sabor picante, super bueno al agregarle limón y sal. La carne tan suave que fue fácil desprenderla del hueso.

Agua de arándano. Rica y con ligero sabor ácido. Tiene trocitos de arándano.

Conejo al mojo de ajo. Buen sabor. Sirven medio conejo por cada orden.

Codorniz Frita. Sirven 2 codornices. Buen sabor y entretenido estar quitándole la carne...

Teníamos años de no ir por un mal incidente... en fin quisimos regresar asumiendo que habría mejorado... ERROR TOTAL!!! Éramos una mesa de 7 y el servicio fue lo que le sigue de lento... uno de los platillos llego ya q todos habíamos terminado, pidió un mixiote de carnero y cuando al fin lo llevaron, era de conejo... se les dijo y con mala cara fueron a checar si lo podían cambiar para regresar y decir que ya solo había de conejo y q por eso llevaron ese... estamos de acuerdo q eso se avisa de inicio... en fin, el alambre de chuleta y queso de mal sabor, la carne super seca y dura y cero buen sabor, la arrachera la asan hasta secarla... y bueno detalles como estar pidiendo un vaso , tortillas o cubiertos más de 3 veces, hasta para llevar la cuenta super lentos y si le pides algo a un mesero q no es del área te ignoran... de verdad cero recomendable y para el servicio que dan su costo...

Excelente lugar , muy buena comida a un excelente precio . Siempre te dan una bebida de cortesía, el servicio dejo algo que desear puesto que el chico que nos atendió se veía nuevo ,pero su atención fue buena y amable . En la imágenes se muestran : 1.- Cecina atlixquense ,es un platillo muy rico pero no se dejen engañar que los chiles toreados te harán pedir un agua de amaranto . 2.- Parrillada para 2 personas , buena porción de carne ,en este caso se pidió se sirviera emplatada ,pero se puede pedir para que se vaya cocinando en su pequeño bracero. 3.-Pechuga .- no recuerdo si era al chiltepin estaba muy rica y no muy picosa perfecta para los que no comen carnes rojas , buena porción 4.-Chapulines.- muy ricos aunque algo caros considerando que en las cercanías tienen un precio menor ,pero la experiencia de probarlos en un taquito con aguacate es una completa delicia para ir...