LOS MOLCAJETE — Restaurant in Puebla

Buenas tardes a todos! El Lugar es bueno pero ya saben como tod0 en la vida; de repente hay situaciones que salen de control! Y lo que más me impresionó fue la reacción de la dueña!!! Le comenté que había comprado mixiotes de pollo el viernes pasado y que me había hecho mucho daño!! Me.enferme del estómago y tuve diarrea durante 3 días!!! Muy incómodo y molesto y ella nunca se preocupó por demostrar INTERÉS POR EL CLIENTE!!! Hasta me dijo que como no podría pensar que era falso lo q yo le decía!!! Cuando soy cliente de allá!! Q segun manejaban pollo de primera calidad pero que ciertamente.no compran mucho porque casi no los piden....AHI SE CONTRADIJO!!!El pollo del mixiote que yo comi estaba muy blando casi se desbarataba lo q indica que estaba sobrecocido!!! Que tristeza que la dueña no sepa tratar bien a los clientes, cuidarlos y aceptar que esos detalles llegan a suceder!!! Ni siquiera me pidio disculpas!!! Ahi se los dejo para que tengan cuidado con lo q comen pero sobre todo que mal que la dueña no sepa que UN CLIENTE INSATISFECHO NO REPRESENTA UN NÚMERO UNO; SINO QUE PUEDE CONVERTIRSE EN UNA CADENA!! Muchas gracias...

Comida. La comida es buena, aunque no increíble. Las porciones son bien servidas y normalmente incluyen algo más (tortillas con el consomé, arroz con el mole, etc.).

Servicio. Buena atención, aunque la espera puede llegar a ser de ~15-20 minutos en días concurridos, sobre en todo fines de semana.

Precio. Un poco caro para lo que es. Un consomé puede costar ~$55.00, agua chica $25.00, envueltos de mole $80.00.

Higiene. Excelente. La cocina es semi-abierta, se puede observar la preparación y el manejo de los alimentos. El personal de cocina usa guantes, cubrebocas y cofia. Los meseros usan cubrebocas. El lugar es muy limpio, incluyendo baños.

Mobiliario. Cambiaron las mesas recientemente, ahora son de madera; muy estables. El espacio entre mesas es un poco reducido. Los baños tienen loza, agua, lavabo, jabón y papel.

Ubicación. El acceso es fácil. Encontrar estacionamiento es difícil los fines de semana, pero es seguro en lo general. La banqueta es ancha y en la mayoría de las mesas no hay incomodidad por el ruido o la actividad...

Cuando tengas ganas de comer bien, que en verdad tengas mucha hambre 😋 No dudes en ir a comer a los molcajetes que es un restaurante de comida mexicana, las porciones te van a dejar muy sorprendido 😯 en verdad son enormes, fácilmente de una quesadilla comen 2 personas, el lugar es grande porque cuenta con una segunda planta, si tienen mucha gente yo tuve suerte de ir temprano para desayunar entre semana y no me tocó esperar tanto, así que no te desesperes, la comida tiene buen sabor, incluso las bebidas me encanta por que son de jugo natural y eso se agradece, la atención es amable y rápida, 😊 se encuentra ubicado sobre la avenida 14 sur entre la gasolinera y el gran bodega ( cómo referencias ) te dejare fotos de la carta para que puedan ver el menú y los costos, también fotos de los platillos que nosotros pedimos, muy rico todo 😋 si lo recomiendo, pero en lo personal como amo las cemitas pues quedé muy satisfecha, bien la puedes compartir por su...