Sofrito — Restaurant in Puebla

Yo he visto el inicio de sofrito, desde un pequeño local, una "fondita" donde atendían dos señoras que te hacían un desayuno sabroso y dónde el servicio era perfecto, tanto que te hacía volver pero ahora en la actualidad me queda a deber. Fuí a SOFRITO el 9 de octubre con dos acompañantes, al llegar me recibieron bien con medidas covid un poco pobres, decidimos estar en la planta alta ya es más espaciosa pero al parecer fue un error. Al subir y ordenar nuestros platillos tardaron en llegar y cuando llegó estaban tibio casi frío, aparte de que no teníamos cubiertos, no fue hasta que nos vieron prácticamente viendo la comida nos dieron cubiertos. Pedimos la comida del día, que son tres platos de comida y un postre, pero al terminar de comer el primer plato tardo en llegar el segundo, no lo dieron junto, un plato para una persona y después, aproxima 10 minutos después el plato del otro cliente, fue algo raro ya que cuando llevas compañía lo que quieres es comer con ellos no esperar a que lleguen las comidas para poder comer juntos. Algo que remarcar es que solo atendía un chico la planta alta que si prestaba atención pero que aún era necesario 2 personas más para atender las 9 mesas y que al ser la planta alta tenía que subir y bajar muchas veces por los platos que al final removieron por las quejas que había. Opinión personal: Es un lugar perfecto para comer con familia y amigos, la comida es rica y las bebidas también pero algo que hay que mejorar es el servicio y dónde poner a...

Principalmente yo creo que la atención al cliente en cualquier lugar es algo importante ya que tiene que ver con la comodidad del lugar, el mesero Sebastian número 32 no sé si no tenga ganas de venir o no le guste el trabajo que labora ya que su actitud y sus modos son denigrantes ya que tiene preferencias a ciertos clientes, ni si quiera te pregunta si te ofrece algo más, si todo está en orden, si puede recoger los platos, no te dice nada más que qué vas a pedir, así que por la atención estuvo pésimo. Ahora considero que la higiene de los cubiertos tiene que ser vital pero no se si la persona encargada de eso tampoco le guste su trabajo, ya que es muy incomodo y asqueroso encontrar los cubiertos que vas a utilizar sucios, así que en conclusión la atención y lo demás estuvo pésimo, y la comida dos tres. Espero y este comentario les sirva para mejorar su atención a los comensales y la atención hacia su instrumentales (limpieza...

Hola 👋🏻, segunda ocasión qué como en Sofrito y otras experiencias buenas pidiendo desde Uber Food. Les recomiendo el desayuno que incluye: fruta, jugo natural, plato fuerte (enfrijoladas, enchiladas verdes, rojas o salsa pasilla, pozole, chilaquiles, molletes, etc). Todo muy rico y llenadero. He tenido buenas experiencias solicitando por Über Food bien completo todo y proporciones justas. Si vas al local encontrarás en el menú más opciones como tacos y cemitas de carnitas, riquísima la carne. También diferentes variedades de Sandwiches y diferentes platillos con huevo. También les recomiendo la papa sinaloense súper llenadera con carne, queso y tortillas. El servicio y atención al...