Tociburguer — Restaurant in Puebla

Visitamos este lugar por un TikTok donde lo anunciaban como fantástico. Y a ver… no es malo, pero definitivamente está muy lejos de lo que esperaba.

Empezando porque varias cosas del menú no habían, íbamos emocionados por unos nachos con carne asada y nos dijo que no tenían nada de asada, entonces pedimos los nachos normales. Y regreso que tampoco había nada de nachos.

No recuerdo que hamburguesa quería pedir, pero tampoco había porque faltaba un ingrediente, y lo mismo con las malteadas del menú no había.

Terminamos pidiendo lo que fuera porque ya estábamos ahí.

Tienen la calcomanía de pagos con tarjeta con Clip, pero al momento de querer pagar dijeron que no tenían. Entonces tuvimos que pagar con transferencia.

La verdad es que el sabor no era malo, pero realmente no es como lo pintan y al menos nuestra experiencia en la primera visita...

Malísimas, quemadas, la peor atención (estuvieron viendo el fútbol con el volumen altisimo), ya no tenían ingredientes (aderezo, aguacate ni mayonesa), la mesera no fue a la mesa para ver si necesitabamos algo más. Lugar sucio, si dudas de la limpieza basta con observar el barandal para darse cuenta que nunca le han pasado un trapo encima. La hamburguesa con pollo dura, pedimos queso extra y la orden que parece una muestra gratis tuvo un costo de $35.00. El precio es caro fueron $408.00 de dos personas. Ya entendimos porque en sus redes sociales no puedes poner comentarios. Son de mente cuadrada y pequeña no pueden hacer cambios a los ingredientes porque les explota el cerebro al no saber cómo hacerlo. Si quieres pagar mucho y obtener poco este...

La comida es muy buena en general. Tienen combinaciones adecuadas en los platillos (desde hamburguesas tradicionales con queso, hasta combinaciones con guacamole, chistorra y salchicha de res) , novedosas y que permiten distinguir el sabor de cada ingrediente. Tienen una tendencia a hacer cremosos sus complementos, desde el agua de fresa hasta la salsa de habanero. Eso le da más cuerpo a los alimentos. Sólo una ligera observación en los nachos con carne asada: la carne estaba un poco difícil de cortar con los dientes (algo elástica) para ser una botana, tal vez debería estar un poco más asada. La atención es muy amable, cálida y rápida. Sí volveremos a ir para probar lo que nos faltó de la carta; porque además los platillos son...