Barbacoa ☆DON CHON EL BALAZO ☆ — Restaurant in Querétaro

Su montalayo (la pancita de la barbacoa) es delicioso, en Querétaro acostumbran agregarle el hígado pero en este lugar no lo hacen, lo cual es magnífico porque así se aprecia mejor el sabor, a veces también la preparan en salsa verde. Obligatorio probar un taco de montalayo .

La barbacoa es de buena calidad y está bien preparada; el consomé viene atinadamente servido en plato pequeño, así no se enfría y no te sacias solamente con el consomé, dando oportunidad de probar de todo. De cortesía te ofrecen unos trozos de elotes preparados en la cocción de la barbacoa.

Tienen café de olla, refrescos, pulque, jugo de naranja. Tienen orden de enchiladas (6), sopes y gorditas preparadas al momento, también hay crepas dulces y dulces tradicionales.

Está atendido servicialmente por la familia, son atentos y eficientes.

El lugar es amplio y bien ventilado, hay estacionamiento suficiente. Los baños están limpios.

La única sugerencia que les podría hacer a los dueños es tener la opción de porciones reducidas; por ejemplo, media orden de enchiladas o vasos más pequeños de jugo de naranja. Y me encantaría que ofrecieran pan casero para...

Me gusto mucho, es un lugar concurrido pero es entendible sabiendo que la comida ahí es muy buena, a pesar de esto último la movilidad de las mesas es buena y rápida, la fila no suele ser muy larga, la atención es buena y constante, cuenta con rampas de acceso pero el camino de afuera es terracería, el lugar es amplio y para estos tiempos de covid esta suficientemente ventilado, la comida a mi gusto fue muy pero muy buena, con un rico sazón y una traída de alimentos rápida, los precios diría que son muy ad hoc, en aquella ocasión comimos como unas 14 personas por poco menos de $2,000, el estacionamiento suele estar concurrido ya que no es el único restaurante del lugar, fuera de eso y la espera que deberían ser lo único a tomar a consideración, lo recomiendo en su totalidad para cualquier ocasión,...

Hoy me tocó visitar la barbacoa "Don chon" ya que el casero del hotel donde me hospede me la recomendó...

Al llegar tiene un tiempo de espera de 5min., el lugar es agradable y de buen ambiente, los precios van de acuerdo a los costos de la cuidad, el sabor del consomé sabe bien pero ya sabía cómo diluido con agua, el sabor de la barbacoa y montalayo está bien, la atención es regular...

Es importante que lleves más dinero de lo esperas gastar, ya que pides cierta cantidad de barbacoa o montalayo y te llevan más de lo que pediste y al pagar te das percatas que la cuenta subió... Nosotros pedimos 1/4 de montalayo y 1/4 de barbacoa, al final nos llevaron 1/4 de montalayo y 1/2 de...