gusto misto — Restaurant in Querétaro

Acostumbraba ir muy seguido a este lugar pero hace unos días pasamos mi familia y yo una de las peores experiencias gastronómicas. Ese día como de costumbre nos atendió el mesero que al parecer es como capitán ya que tiene mucho tiempo atendiendo el lugar, siempre atienda con prisa, si te tardas cruza las manos ya que tiene poca paciencia y mala gana para explicar el menú, hasta ahí todo normal, siempre ha sido así. Al recibir nuestros alimentos le solicitamos más queso por el cual obviamente estábamos dispuestos a pagar si generaba algún costo y le preguntamos si de casualidad tenían tortilla, a lo que él respondió que cómo podíamos creer que hubiera tortilla, solo tenían pan, se cruzó en el platillo de mi esposa para quitar el vasito desechable del queso que nos trajo inicialmente y nunca nos trajo queso extra. Tras comer un poco insatisfechos por el trato y también por qué la calidad de los alimentos a disminuido considerablemente, mi madre se encontró un cabello en su pasta por lo que le pedimos al mesero que mencione arriba que verificara por favor si era de la cocina a lo cual con muy mala gana respondió sin ver el plato “No, no, no, mis cocineros tienen cofia.” Llevándose el plato para que después gritara a través de 2 mesas: “Ya fui a revisar y no es de la cocina el cabello de su pasta”. Después de eso pedimos la cuenta y para nuestra sorpresa venía una ensalada que habíamos pedido y nunca nos llevaron. Por lo que después de tantas malas notas ya solo queríamos pagar e irnos. Al final no tuve otra opción más que decirle al chef lo sucedido a lo que el, mostrando poca disposición para escucharme me dijo: “Si ya te desconté la ensalada y la pasta, si, si ya te está.” En verdad es muy lastimoso que decidan perder a clientes de varios años por algo que se pudo haber arreglado. Por lo que les recomiendo buscar otros restaurantes con buena atención y calidad de alimentos ya que aquí parece que le están haciendo un favor a uno...

Restaurant de comida italiana, con un toque de unión entre lo tradicional y comercial de la comida italiana, anexa platillo adaptados al estilo italiano, cómo la arrachera. En un análisis general y rápido sin descuidar los detalles; es un lugar semiescondido, con toque acogedor, mobiliario en uso pero en buen estado, aunque falta de ergonomía para dar al comensal comodidad en un a decoración que te traslada a la Italia de los 80's y 90's, con un toque antíguo. Comida, un buen sazón y preparación personal del dueño (origen italiano), con uso de ingredientes frescos y de calidad; demostrando la higiene en sus platillos, con una prestación aceptable a la vista. Solo mencionar que su platillo fuerte: la pizza, en diferentes estilos, no descuida la calidad de la masa y la importancia de la salsa, anexando el sabor a horno de leña coronado como el platillo principal, que es preparada al momento, dando su autenticidad y estilo personal. Interesante para gustos exigentes y conocedores. Falta una variedad y presentación de bebidas las cuales estaban clausuradas en la carta. La atención del personal es lenta y tardada en el servicio con un promedio de 30 minutos en atención, pero sin descuidar la cortesía y amabilidad. Restaurant con costó por arriba del promedio, convirtiéndose para billetera sobradas, aunque algunos platillos accesibles. Precio-servicio, lijeramente elevado. En general un buen lugar para la familia y encuentro con la pareja. Escala...

De los restaurantes Italianos qué hay en San Juan del Río, me atrevo a decir, que es el Cuarto, en todos los aspectos. Lo he visitado 3 ocaciones, y en todas el Servicio ha sido diferente, lo bueno para este lugar es que ha ido de medio mal a regular, claro que en Gustos se rompen Géneros, pero como soy fanatico de la Comida Italiana, y Conozco todos los restaurantes de comida Italiana de Querétaro, Tequisquiapan, Peña de Bernal y Obvio de San Juan del Río. Por eso doy esa Opinión, No soy Negativo, Menos deseo Dañar la Imagen de un Restaurante, pero lo que se ve La Mayoría de Ocaciones, solo Deslumbra. Y mucha gente de Italia a llegado a San Juan a Abrir Negocios de Comida, Colgándose Medallas de Chefs. Cuando medio saben Cocinar. Pero bueno, en realidad, la pizza que probé la primera vez que visite el Lugar me pareció buena aunque estaba muy gruesa, masa de más. Con la de mi última visita, realmente No me gusto, y las pastas, a mi gusto estaban muy Cocidas, y la salsa Ragú estaba hecha con salsa de Tomate de lata, porque a pesar de los condimentos, así me supo, el corte No estaba como lo pedí, y con mucho condimento. Aunque la carne estaba aparentemente fresca. El lugar en Si Agradable, Aunque la Atención da mucho que Desear. Gracias. Y lamentablemente es mi Comentario, Espero que la Verdad No...