Restaurante Chilcuague "Mexicana Contemporánea" — Restaurant in Querétaro

Es parte del ecosistema de ir a visitar Viñedos Azteca... tiene un lindo lago en donde puedes caminar alrededor y hasta comer tipo pic-nic a la orilla.

El lugar es completamente al aire libre, con mesas sobre el jardín/pasto y techado con una malla para cubrir simplemente el sol.

Nosotros aportamos desde antes el pic-nic y comimos pizza (de cochinita pibil, especialidad de la casa) madirada con una botella de vino rosado. Y para las niñas unos tacos de arrachera... La verdad todo estuvo muy rico y la experiencia junto al lago fue agradable.

Si no estás acostumbrado al suelo puede que sea algo incómodo, pero sin duda será un buen rato ya sea en familia o pareja. Hasta nos tocó ver una pedida de matrimonio!!!

Solo creo que el servicio no es el mejor, así como el lugar agradablemente sale de lo convencional y tiene ese toque... familiar, no esteucturado; así el servicio raya en caer en la informalidad, nada de asustarse pero para que no vayan con la exigencia de ese tipo.

Bonito! Una buena opción estando ahí porque si te hospedas o si solo vas al viñedo o si acaso andas de paso, sí, sí es una...

Dentro del hotel boutique casa diamante hicimos la reserva de un paquete que incluía cena maridaje ahí en Chilcuague.

De las mejores cenas que he tenido. Primero, el servicio del capitán Arredondo y el sr. Aníbal, impecable, atentos y muy rápidos. Platicaron con nosotros un rato, nos explicaron bien sobre los vinos que degustamos y de la comida que sirvieron.

Nos arreglaron la mesa por el paquete, con pétalos de rosa. Fue cena de 6 tiempos y 3 vinos (nos rellenaron la copa cuántas veces quisimos). Una cena tan bien pensada y deliciosa, la sorpresa fue el vino Tordillo de viñedos azteca con la ramita de Chilcuague, magnífico. De postre, el flan de cabra con ate de guayaba que nos sirvieron estuvo increíble. Y en el plato fuerte nos enviaron un salmón en mil hojas, delicioso. Además nos sirvieron, guacamole con durazno y chapulines, queso con nopal y tomate cherry, corte new york con puré de camote, pastel de lava de chocolate y helado. Los otros dos vinos: rosillo de viñedos azteca, tinto viña doña dolores de...

Food is not bad, but nothing special. There are unpleasant aromas from the chicken farm next door. The live piano is a nice touch, but a little too loud an echoing to produce the desired romantic environment.

The shrimps and salads were the best. The pasta was heavy with cream and more Mexican than Italian. The steak is SELECT...