Viñedo La Revuelta - Restaurante Gran Reserva — Restaurant in Querétaro

Horrible communications. Literally took 4 days of texting to make a reservation for one person. At 8:30 am the day of my reservation they canceled because rain was in the forecast. Rain is always in the forecast during RAINY SEASON. Needless to say the day was beautiful without a drop of rain. Anyway—they were not accommodating at all, and wouldn’t fit me in the next day. Their loss—lots of places to dine and wine around town!

In response to the restaurants reply; Google says you are open on Fridays. If that’s not correct, then change it! If it says your open and you don’t communicate—this is the review you get. I stand by every word I typed. Communications with your restaurant...

El lugar es bellísimo una vez que logras llegar, el camino es muy sinuoso y si está en medio de “la nada”, fuimos en Julio y había llovido y con todo y camioneta batallamos mucho para poder llegar, en el camino si falta señalización. Eso sí, una vez que llegas te deslumbra lo bonito del lugar que aún está en desarrollo. Cuentan con restaurante, y un espacio en la entrada tipo “bar” donde puedes degustar de una carta sencilla y vinos muy boutique de muy buena calidad. De acuerdo con Juan Pablo y la familia Revuelta que son súper anfitriones, es parte del full experience! Vale la pena que seas valiente y paciente para llegar, es un viñedo boutique muy joven pero con una gran historia familiar. Dos hijos acariciaron el sueño por años, hasta que lograron y hoy, ya producen vinos como “La resilencia”, un vino con una hermosa anécdota en su diseño, un Tempranillo de 12 meses en barrica, de gran personalidad que se convierte en su vino emblemático y el primero en ser embotellado. Personalmente no soy fan de los vinos rosados, pero La Recompensa, un Merlot delicioso y cuidadosamente elaborado a 1800 MSN, me hizo fan. Por favor antes que todo saluden a Zurco, el Canager del Viñedo que llega a recibirte con una gran sonrisa. Para más experiencias, se recomienda que realices reserva, sobretodo en los maridajes, así te evitas sorpresas. No puedo calificar los alimentos por que solo vine por vino pero si volvería con más tiempo y reservación para incluir un rato en el...

Rodrigo and Juan Pablo, super funny guys, good cooking skills also, we got a really good time with them, singing at the end, people a bit drunk, very homemade style, the place is small, buy you'll have fun, the owners will make sure you get a super nice experience. There are no power outlets at all, bring your phone fully charged, they just use solar panels for basic stuff. Everything is cooked at the...