Café la Parroquía — Restaurant in Querétaro

En primer lugar, queremos destacar los aspectos positivos de nuestra visita, que son muchos. La calidad de la comida es excepcionalmente deliciosa, al igual que la oferta de bebidas y postres. Las instalaciones están muy bien mantenidas y son acogedoras. Además, nos complace reconocer la amabilidad y el buen servicio del equipo de meseros, que se mostraron profesionales aunque en ocasiones les faltaba atención.

En aras de la mejora continua y basándonos en la observación durante nuestras visitas, nos permitimos compartir una retroalimentación constructiva dirigida específicamente a la dinámica de gestión en el salón.

Hemos notado que la persona a cargo de la caja, una señora de tez clara y cabello largo lacio oscuro, mantiene una interacción con los clientes que, en ocasiones, puede percibirse como fría o minimalista, limitándose a un saludo formal. Si bien esto no afecta la funcionalidad del servicio, un engagement más cálido podría enriquecer significativamente la experiencia del cliente desde el primer momento.

Más importante aún, y esto es una observación hecha con el deseo de que el excelente establecimiento crezca en armonía, hemos sido testigos de cómo esta misma persona realiza llamados de atención a miembros del personal en áreas visibles para los comensales. Independientemente de la intención o la necesidad de corregir procesos, este tipo de interacciones pueden crear una percepción de tensión que impacta en el ambiente general que se busca ofrecer.

Consideramos que un liderazgo que se ejerce desde el servicio y el apoyo al equipo, especialmente en áreas de visión pública, no sólo fortalece la cohesión interna sino que también proyecta una imagen de gran respeto y profesionalismo hacia los clientes. Fomentar una cultura donde el feedback se realice de manera privada y constructiva podría ser invaluable para elevar aún más el ya alto nivel de este lugar.

Agradecemos la oportunidad de compartir estas impresiones con el genuino interés de contribuir a la excelencia que caracteriza a su negocio. Esperamos volver pronto para seguir disfrutando de su deliciosa...

Al ver las fotografías de la comida, te abre el apetito y las ganas de conocer el lugar por lo familiar qué se siente el ambiente en las fotos.

Al ingresar al sitio, la decoración, el olor de la comida y el café, así como ese calorcito hogareño te invitan a pasar gustoso.

El servicio es amable, un poco seco y poco atento. Tardados con los alimentos, qué al llegar a tu mesa aunque aún conservan una temperatura adecuada, se enfrían con más rapidez ya en la mesa y ni hablar de que te ofrezcan más café.

En si el lugar es buena opción para pasar un buen rato con quien te acompañes o incluso solo, ya que su menu tiene un sazón aceptable Y el lugar propicia qué tu mismo hagas un buen momento agradable con quien vayas.

Lamentablemente, una primera impresión siempre será la mejor carta de presentación...

Al llegar, la chica que estaba en la recepción se limitó solamente a decir que tenía una espera de 6 personas, de mala manera, ya que hasta una de sus compañeras se sacó de onda y le hizo mención de que si tenían una mesa. Lo cual no pareció agradarle, ya que se puso a discutir con ella. Detalle que seria de ignorar, sino fuera porque al ver las demás reseñas del lugar, se hace mención de una chica que atiende de mala gana, que por deducciones, todo apunta a que es la misma chica.

Por eso es que a mi parecer, sin tomar en cuenta como personal esa actitud, para mi se lleva esa...

Lastima que la Sra de la barra (dueña) no tenga la actitud de servicio y cortesía para atender a los comensales, falta de atención, carisma y simpatía! Debe ser por tantos años de atender su negocio, ya esté cansada de lo mismo.. Debía de contratar a una persona que Sonría y sea agradable al llegar a tu lugar en donde decidiste desayunar ó comer! (cuando ya no te sale una sonrisa pues contrata a alguien que lo haga por tí y no demérito tu negocio!) Entendamos que el éxito de éste negocio es por la UBICACION más no por el recibimiento que te dan al llegar! Lo mejor de un restaurante es que te reciban con una sonrisa y te digan.. "Buenos días, en un momento le asignamos una mesa para que deguste sus alimentos en nuestro restaurante con la atención y sabor que usted se merece"! (ESAS COSAS CAMBIAN EL DÍA DE LOS COMENZALES! Y VUELVES CON GUSTO!) Y no una Sra que parece que te hace el favor con mala cara, sin una sonrisa ni Cortesía ni buena Atención! Por estar cansada del taaanto tiempo que ha atendido su negocio! Bueno es un comentario de lo que sentimos "Los Buenos...