Madam Vanilla — Restaurant in Quintana Roo

siempre he dicho que las cosas buenas se deben compartir, y esta vez no será la excepción, tuve la fortuna de conocer este negocio por ¨casualidad¨ Mi hermano ama las galletas de chispas de chocolate de ahí y me mando por una, y al comprarla mire como pasaban con una charola de postres tan hermosos que me atreví a preguntar de que eran.... bueno ahí empezó mi perdición jajajajajajjajaja (tarta citrus) UNA DELICIA !!!! en toda la extensión de la palabra. en mis 29 años, si si tengo 29 hahahhaha he probado todo tipo de delicias desde el norte hasta el sur, y este negocio estará en mi top 5 de los postres mas ricos que he probado. esas 5 capas son tan exquisitas y una muy diferente a la otra que es una bomba explosiva de sabores para el paladar, y no exagero... primera capa una deliciosa galleta, segunda un jarabe que pareciera ser una combinación de toronja y lima o naranja y toronja, deliciosito, tercera una cuajada al parecer de naranja o toronja una crema esponjosa super rica pero nada empalagosa, cuarta, un delicioso mouse de infusión con esos cítricos y en la cima trozos bien cortados SIN SEMILLAS de toronja, naranja, y creo que lima..... la que creo esta tarta de verdad tiene el don de la repostería, el sazón en sus manos y una inteligencia en los sabores impresionante. quizás este mensaje no lo lean muchos, por lo largo que es pero en verdad, de cerrazón, agradezco que existan personas que les apasiona lo que hacen, que aman ver en sus creaciones la felicidad de los clientes en cada bocado. solo les deseo un éxito avasallador, y un crecimiento rápido, jajaja que ese postre deben conocerlo sin duda alguna todos los amantes de un bocado de cielo

en la foto 1 citrus, 2 maracuyá.. que por cierto son una mega...

If I could give them 100 stars, I would! The best desserts I've ever tasted. Everything really fresh, with top quality ingredients and amazing recipes. Not even in NY have I ever had such delicious pies. And the staff are so kind and friendly. My little son is really shy and when he enters here, he just smiles and smiles because he loves the people, the smells, the tastes, and the colors. A rare place in Playa where you just feel happy...

Los postres más deliciosos que he probado. Cada bocado invita a comer despacio para que dure más tiempo la experiencia y, a la vez, de devorar todo de una vez tan solo por percibir explosiones de sabor en las papilas gustativas. Se nota de inmediato que absolutamente todo está preparado por el gusto de hacerlo y no solo por vender. Una excelente relación calidad-precio motivado por un excelente equilibrio en el uso de los ingredientes. Puedes comer ahí acompañados de café o de infusiones. Si vives por la zona aunque sea por unos días, es un...