Barbacoa "El Güero del Zapata" — Restaurant in Rafael Delgado

El que no conoce a Dios a cualquier santo le reza, y es lo que veo en la mayoría de las opiniones sobre este restaurante.

Teniendo como referencia la barbacoa de Santiago, a la de este lugar no se le puede llamar barbacoa, ya que es insípida y dura. La carne que me sirvieron no parece de borrego o de chivo, por su consistencia y sabor.

A mi me gusta pedir falda, por la grasa que tiene y su sabor no correspo de a la de la carne de borrego. El consome es un caldo turbio atascado de carne picada toda reseca e insípida, parece que es la carne que se les rezaga.

En conclusión no vuelvo a comer aquí y recomiendo que lo eviten. Por la pésima calidad de los alimentos y su...

Lo mejor para nosotros es la cecina asada, excelente sabor, los tacos en general muy ricos. El agua de sabor era 1% piña, desabrida, terrible. El pulque es solo natural pero muy sabroso. Lo malo es el ambiente, en varias ocasiones nos hemos visto en la necesidad de pedir que por favor cambien la música soez y vulgar que tienen, y no solo es música proyectan su respectivo video por si no fuera suficiente. Nos comenta el personal que es una molestia recurrente de los comensales pero que el taquero es fan de Dani Flow. Sinceramente espero que llegue a oídos del propietario ya que nos gusta la comida y vamos muchas familias con...

Pues ya pasé a comprar el kilo me costó $380 , pero ni estuvo rica , pues no es la gran cosa a mis expectativas que tenía , la carne estaba dura , toda bien reseca como si ya estuviera refrigerada de días , y no tenía el mismo sabor de cuando es del día , porque si he comprado en otros lados , y no está asii como me la dieron, si la pude sentir al comer , y aunque la medio calentaron y me la dieron con rábanos salsa, chile habanero ,no mejoro , siguió igual , en fin no es la gran barbacoa que se pudiera comprar , no que según es la "típica de tlacotepec" puro show ...esa carne solo sirve para quitar...