Restaurant Huasteco El Huapango — Restaurant in San Luis Potosí

Recientemente visité un restaurante que ofrece una deliciosa comida huasteca, un lugar muy agradable con un ambiente acogedor. Los platillos, especialmente la cecina, estaban muy sabrosos y bien preparados, lo cual hizo que mi experiencia culinaria fuera bastante placentera. Sin embargo, lamentablemente, mi experiencia se vio empañada por un pequeño incidente relacionado con el servicio.

Al intentar cortar la cecina, me di cuenta de que el cuchillo con el que me habían dado no estaba en condiciones adecuadas para hacerlo, ya que no cortaba correctamente. Decidí comentarle de manera respetuosa a la mesera (desconozco su nombre) que me cambiara el cuchillo, esperando que fuera algo fácil de resolver, considerando lo esencial que es contar con utensilios adecuados para disfrutar de una comida como la cecina.

Sin embargo, la respuesta que recibí fue decepcionante: me dijo que "así estaban todos los cuchillos", y no mostró disposición para ofrecerme una solución. Es comprensible que a veces los utensilios se desgasten, pero una actitud más proactiva y un poco de atención al cliente podrían haber transformado completamente la situación, sobre todo en un restaurante de buena reputación.

A pesar de lo sabrosa que estaba la comida y del buen ambiente, el servicio en este aspecto dejó mucho que desear. Un pequeño cambio, como ofrecerme un cuchillo que sí cortara adecuadamente, podría haber elevado mi experiencia. Espero que este tipo de detalles sean considerados por el personal para futuras visitas, porque sin duda la calidad de la comida es excelente y el lugar tiene...

a mí me fascina la comida sobre todo los chilaquiles con cecina nos a costado $130 por persona claro hay variedad como menudo, pescado camarones esos aún no los he pedido así que no se que tan buenos estén pero los chilaquiles son excelentes, te dan crema para acompañar los chilaquiles ya que si pican poco lo suficiente como para que pique rico 😋 los chilaquiles verdes son mucho más picosos yo no los aguanto pero cada quien a su gusto el servicio no es del todo agradable ya que hay un señor ya grande y es algo gruñón hace caras de que le molesta que le pidas las cosas que a el mismo se le olvidó poner jejeje y una señora también ya grande se le olvida llevar cubiertos no hace gestos como el señor pero se tarda en atender un poco no es el mejor servicio pero más que nada yo voy por la comida solo una chica es la que tiene mejor carácter pero ella casi no...

Llege sobre el cafecito de olla , que sin duda me recomendaron , pero la verdad es que hacía calor y pedí refresco , pedí unas enchiladas en tomatadas con cecina y frijolitos negros , riquísimo todo , la cecina muy suavecita y buen sabor , las entomatadas igual riquísimas , el servicio super rápido , no es un restaurante grande como tal , más bien como fonda , pero muy agradable y lo más grandioso es que te atienden unas personas dela 3 edad súper amables , la señora muy atenta y platicadora que de verdad da gusto dejarle una merecida propina por su trabajo , lo recomiendo mucho y cuando vallan , sean generosos y déjenle su buena propina de verdad...