Semilla - Cafeteria de Campo — Restaurant in San Luis Potosí

"Maltrato animal" así hay varios enunciados en cada opinión de este sitio, creo que como usuarios de estas instalaciones deberíamos informarnos antes de juzgar, ya que principalmente los animales son los que nos llaman la atención al ir a este negocio. Lo que se lee es que están descuidados, no son sus climas, animales amarrados, etc. •Principalmente deberíamos conocer la situación de cada animal, los animales que se comentan que "no son sus climas" debemos de saber e informarnos qué los animales se adaptan a los climas de la región, ya que son criados y nacidos aquí. Debido a que no son animales nacidos en sus hábitat de origen. • "Animales descuidados y enjaulados" también se puede leer este enunciado, primordialmente los animales no son enjaulados, se les llama corrales, estos son espacios delimitados para cada animal y para la protección de los usuarios y de ellos mismos a depredadores de la zona. Los animales no están descuidados por solo 1 vez que los hayamos visto sin agua o comida, los animales son juguetones al igual que un perro o un gato, ellos tiran el agua y su propio consumo baja el nivel del agua. Alimento: no se puede tener siempre a libre acceso ya que al ser un espacio libre y abierto nos encontramos con aves como palomas, gorriones, etc qué son portadores de enfermedades y al buscar alimento bajan a los comederos de los animales, es por eso que se tienen horas de alimentación. • Animales amarrados: Se lee que se encuentra una "chiva" amarrada y lastimada, Principalmente la especie es un ovinos (borrego) que no se encuentra ni amarrada, es un vendaje que se le puso para evitar infecciones o abrir nuevamente su herida, ya que este animal como bien dice el comentario de respuesta, fue rescatado, se ingreso a las instalaciones y se le brindo curaciones, medicamentos, claramente llego sin aviso y es por eso que se le tiene en ese corral, es un ovino muy joven por lo que el espacio es adecuado en lo que creece y de igual forma es cuidado y prevención para que otros animales o depredadores lo saquen o busquen. Es muy fácil hablar desde nuestro punto de vista sin antes conocer todo el manejo que se tiene, lo que vemos son muy pocas horas del día sin ver o saber el resto de horas como se manejan a estos animales, si se dejan libres por la tarde cuando esta cerrado el lugar etc. También no hacen comentarios al respecto de los niños o infantes que llegan y avientan piedras a los animales, cuando dejan basura, le meten los dedos para poder "acariciar" a un animal. Por otra parte, los anuncios que se colocan no son de adorno o dejar buenas frases, es para evitar accidentes o un mal manejo de las instalaciones. También se debe considerar que el lugar no es un parque de diversiones o zoológico, por lo que nuestro tiempo en el lugar debería ser corto y placentero. Les hablo desde el conocimiento y puntos de vista de un ingeniero agronomo zootecnista!! Aveces todo lo que se lee en Internet no es cierto, hay que informarnos acerca de lo que se quiere comentar...

mi visita al este lugar dejó mucho que desear, principalmente debido a fallas en la coordinación del personal y el seguimiento de instrucciones de la comanda por la cocina. Fue sorprendente ver que la mayoría de la gente que ha ido me cuenta lo mismo. Asignación de mesa: La falta de claridad en la asignación de mesas resultó en una espera prolongada de más de una hora para recibir mesa. Esto indica una falta de coordinación y de espacios, lo que afecta directamente la eficiencia del servicio. Cada pregunta que hacíamos sobre nuestro lugar o comida recibíamos un “déjeme revisar” y a veces ya no regresaban. Comunicación deficiente entre el personal: Se observaron dificultades en la comunicación entre los miembros del personal, lo que generó confusión y retrasos en el servicio. NO tienes un mesero asignado, sino que el que pasa si tiene tiempo y se acuerda te atiende. Todos nos atendieron y todo se hacía más lento. 3.Comida: Cuando llevaron los platillos la comida estaba fría después de esperar OTRA HORA, totalmente helada, aunque usen tapas plásticas. Se les pidió sin queso y porciones por separado y llegaron juntas y con queso varias veces. Eso, sin contar que el café se enfriaba esperando la crema y la cuchara!!!!. Falta de mantenimiento en el baño: La presencia de una fuga en el sanitario del baño revela una falta de atención en el mantenimiento de las instalaciones. Además de mucho papel tirado y tomas de agua sin servicio. La “experiencia de compartir con animales” es ver animales enjaulados y dando vueltas en su corral sin más, no hay experiencia mas sosa que verlos sin poder compartir algo más con ellos. En conjunto, estos incidentes muestran cómo una gestión administrativa deficiente que conduce a una experiencia negativa para el cliente y afectar la reputación del negocio. La coordinación del personal, la comunicación efectiva y el mantenimiento adecuado de las instalaciones son aspectos fundamentales que deben ser gestionados de manera eficiente para garantizar la satisfacción del cliente y el éxito del negocio. La respuesta de un mesero fue “si quiere esperar o puede irse” y la del “encargado” fue “hacemos lo que podemos” son solo una muestra de la falta de interés por mejorar y solo viven de la bonanza momentánea que les dan las fotos de Instagram hasta que la gente se de cuenta de la realidad mediocre de...

Si buscas un lugar que ofrezca un respiro de la rutina diaria, donde tus hijos puedan disfrutar al aire libre y convivir con animales, este sitio es una opción recomendable. Sin embargo, si tu expectativa también incluye una experiencia gastronómica destacable, es posible que este lugar no cumpla del todo…

Como muchos, fui atraída por la publicidad que rodea al lugar, pero salí decepcionada. La comida simplemente no estuvo a la altura. Admito que mis expectativas son altas, especialmente cuando se trata de comida de “campo,” que suele tener un sabor auténtico. Sin embargo, en esta ocasión, me encontré con sabores poco desarrollados y sin ningún elemento memorable. Un ejemplo visible en las fotos es la “sopa de frijol” en lugar de frijoles refritos, lo cual afectó la experiencia. Además, no ofrecieron ninguna salsa extra, y los sabores en general carecían de profundidad.

En cuanto al servicio, llegamos temprano, lo cual permitió una atención rápida. Sin embargo, conforme el lugar se fue llenando, percibí una prisa incómoda. Apenas mi papá terminó su plato, un mesero ya estaba retirándolo, incluso cuando mi mamá aún tenía comida en el suyo. Entiendo que manejan una política de 15 minutos para la sobremesa, pero hay una diferencia entre regular el tiempo de mesa y hacer sentir a los comensales apresurados.

Este sitio tiene una propuesta interesante y un entorno hermoso, pero para destacar verdaderamente como un destino gastronómico, requeriría ajustes importantes en cocina y servicio. Planeo revisar los comentarios en seis meses para ver si las críticas han sido tomadas en cuenta y decidir si regreso para una segunda...