Asadero Mr. Campas — Restaurant in Sonora

ADVERTENCIA: No apto para veganos.

Cómo introducción debo decir que un asadero es un tipo de taquería que se especializa en vender carnes asadas al carbón, en este caso de res.

Desde hace varias décadas esta taquería es de las mejores para disfrutar de una carne asada de res al carbón, estilo San Luis Río Colorado.

El lugar cuenta con mesas para comer en su interior, aunque no cuenta con aire acondicionado sino solo con ventiladores por evaporación. Y al exterior hay suficiente estacionamiento a los alrededores.

Sul platillo típico es el taco, consistente en pequeños trozos de carne asada o tripas ( o una combinación de ambos rellenos), servidos sobre una tortilla de harina de trigo o maíz, cubiertos con col (repollo) finamente picada.

Otros platillos disponibles (todos con carne asada o tripas de res) son: una orden, media orden, quesadillas, y volcanes (especie de tostada rústica).

Los complementos gratuitos son: guacamole (o pure de aguacate, según a quién le pregunte), y salsa roja de tomate (jitomate si lee esto desde el centro de México), así como cebollitas de cambray asadas, chiles toreados, limones y rábanos. Por un costo adicional puede agregar una orden de frijoles (es un plato hondo minúsculo).

El precio de los tacos es entre un 25 a un 30 por ciento mayor al precio promedio de los tacos de otros rellenos en la localidad.

LUGAR...

Walked in and dirty tables with no customers around...served us radishes that looked days old...overall tacos and salsas were...

Lugar agradable, muy rica la comida, y la variedad de productos no es tan diversa pero creo es lo justo que uno busca al momento de salir a comer rápido, cuenta con servicios básicos en cuanto a limpieza y espacios, buen lugar para asistir en pareja...