Panadería Sonora — Restaurant in Sonora

El “torcido“ es delicioso, de corteza dura y blando por dentro, creo tiene un punto de sal y no tiene azúcar, horneado en horno de leña con el sabor carcterístico de este horneado. El mejor tradicional que yo conozco de la ciudad. Lo terrible es que lo que hornea es insuficiente y aunque estés a tiempo y en la cola puede ser ya no alcances. El pan se comienza a salir a las 12 de mediodía. El pan dulce no tiene a mi...

Esta panadería fue fundada en 1940 y venden el mejor pan birote que me ha tocado comer en Hermosillo, es muy crujiente y es hecho en horno de leña. En relación al pan de dulce, los mejores a mi gusto son las conchitas, los conos rellenos de crema de Bavaria y las coyotas. Los únicos inconvenientes son que hacen poco pan birote y no aceptan que se deje apartado y pagado. Las personas que atienden son...

El sabor del pan es muy bueno, ya tengo varios años como cliente. Algo negativo es el hecho de que hayan subido los precios al mismo tiempo que disminuyeron las porciones del pan (son más pequeños ahora). Lo del aumento del precio lo entiendo, sube como todo, pero espero que lo del menor tamaño solo sea...