Ojalá no solo los managers, si no también los dueños lean esta fuerte recomendación.
El negocio de la hospitalidad ha sufrido un duro golpe a su economía y es hoy más que nunca que este tipo de negocios deben someterse a los más altos retos. Mantenerse en el gusto de la gente es una gran prueba; sobre todo porque esta evolución es dinámica. Hoy están en el gusto de la gente, mañana quien sabe.
Los buenos comentarios siempre enriquecen y llenan de energía positiva a su staff. Pero es de los malos comentarios de los cuales MÁS se debe de aprender; una "bad review" debe ser tomada con CERO prejuicio, CERO negatividad y MIL apertura y tolerancia. Quizá no se den cuenta, pero el cliente que se atreve a dar una mala reseña es el cliente que MÁS utilidad les puede dar en este tipo de plataformas. En lugar de convertirse en el "enemigo anónimo e invisible" y empezar una campaña de boca en boca en contra de su establecimiento; les está ofreciendo la oportunidad no solo de resarcir su falla; sino de ganarse a un cliente asiduo que no solo los recomiende; si no que les sea fiel. Y la lealtad es INVALUABLE en este negocio.
Les sugiero FUERTEMENTE que les den cursos de manejo de hospitalidad a sus managers. Si es que quieren seguirse distinguiendo entre la comunidad por su servicio y atención al...
Read morePésimo servicio de la señorita Norma que es un pseudo gerente que ni la cara puede dar a los comensales por favorrrr cuando uno da un mal servicio lo minino que puedes hacer es dar la cara y ser humilde con los invitados que tienes en tu lugar de trabajo porque para eso te rentas para solucionar y atender a todas las personas de la mejor manera y no para llamar y reclamar a los clientes por lo que ella y su equipo no supieron hacer !!!! Por Dios contraten gente especializada en dar servicio los clientes son lo más importante PÉSIMO SERVICIO DE ESTA SEÑORITA UN POCO HISTÉRICA POR RECIBIR CRÍTICAS PARA MEJORAR EL SERVICIO LASTIMA!!! NADA...
Read moreEl lugar me parece increíble además de la forma especial de tomar atención en la reservación. Los alimentos combinados con el jardín sin duda son de lo mejor. Y bueno todo referente a emplatado y vista sin duda es muy buena. Cabe aclarar qué la única mesera que estaba fue muy atenta y amable y es por ello qué sólo daré 3 estrellas; todo esta bien, pero el simple hecho de la espera por tiempo bastante prolongado hace qué te quedes esperando 1 jugo de naranja más de 15 minutos. Llegó bastante gente el día de hoy y sólo vi a 1 mesera atender todas las mesas. Deberían tener...
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