Casa de la Huerta — Restaurant in State of Mexico

Dos años atrás mis familiares me comentaron de este lugar y fue la primera vez que probé su menú y la verdad fue muy buena experiencia y muy rico.

Ahora 14 de Febrero año 2025, el menú y calidad de los platillos está por los suelos. 👎

En primera, para ingresar al lugar sigue confuso, no hay letrero o personal que te oriente para ingresar al restaurante.

Entiendo que el chef quiere darle su propia firma. Pero no puedes llamarles huevos benedictinos si no lleva la salsa Holandesa, es como si llegaras a un restaurante y pidieras enfrijoladas y en lugar de darte una salsa Tersa de frijol te dieran una salsa bechamel.

El cafe de refill, siempre me lo sirvieron tibio, jamás estuvo caliente.

El pan que ofrecían para comerlo con tu café, jamás fue fresco se sentía de que ya tenía dos días guardado ya que pedimos una de pasta hojaldre y la textura del pan ya estaba muy seco y opaco.

A la hora de que le dije al mesero que los huevos benedictinos estaban mal elaborados. Salió el chef muy prepotente a reclamarme si había un error en el platillo y efectivamente le hice la observación de que no puede llamar huevos benedictinos, si no lleva una salsa Holandesa.

El chef confirmándome que era su propio estilo de benedictinos, en dado caso, el chef tendrá que hacer una explicación breve en su menú de cómo está elaborada su salsa, ya que me llegaron los huevos ahogados en una salsa blanca, donde el pan en lugar de estar crujiente iba estar muy remojado. Por favor chef de este restaurante modifica tu receta o Elimina ese platillo de tu menú.

Nota: Pedi tocino extra en mi platillo y llego con menos de 15 gramos de tocino bien picado que pareciera que solo le espolvorearon tocino por la cantidad de 35 pesos, el cual lo califico como absurdo y robo.

Literalmente para ese tipo de servicio y calidad de emplatado el VIPS queda muy por encima de este restaurante.

Dejaré una foto explícita de cómo presentar o emplatar los huevos benedictinos, espero que tomen este review como aprendizaje y corrección para futuras...

This is definitely one of my favorite places in the area. The staff is amazing and so is the food. It is reasonably priced, and they are very tentative. One time we went and they were already full... but decided to set up another tabel just to accommodate.

My favorite dish here is "Huevos a la cazuela" but we have tried some others that were also fantastic. The deep fried tamales are very good and so is the Motuleños.

I wish my stomach was big enough to try them all... but the Huevos a la cazuela is so good that I...

Este lugar lo visitamos con mi esposa hace 6 meses aproximadamente, se podía decir que era un lugar "nuevo" en cuanto a desayunos familiares, es un lugar donde había una hacienda y tiene áreas verdes muy bonitas para un buen desayuno los días domingo, hemos acudido ya en varias ocasiones a desayunar en pareja y en familia, el pan es muy rico, recién horneado, el café un tanto tibio en todas las ocasiones que lo pides, la atención de los meseros pinta ser buena aunque tardan demasiado y olvidan en ocasiones lo que les pides y nunca traen a la mesa lo que solicitas, la comida es buena, muy buen sabor, las porciones también son acordé, los precios parecen bien, solo que ahora parece que están implementando "paquetes de desayunos" y propinas forzosas, quiere decir que ahora el café deja de ser refill y pagas por cada taza, la propina ya no es opcional, al final de la cuenta te piden una cantidad de propina " si el servicio fue bueno" o bien una cantidad más elevada si el "servicio fue excelente", ahora sí tú no dejas esa cantidad "sugerida" te puede suceder lo que penosamente me sucedió con mi familia, que la señorita o mesero te persiga corriendo tras de ti casi exigiendo el resto de la propina que escribieron en la nota de pago, con el pretexto de que es para mejorar el servicio, está acción en mi opinión particular le quita todo el buen o mediano servicio que hayas recibido en el desayuno, hace un par de semanas el SAT público un artículo acerca de estos pagos "forzosos" de propina y cantidades extra a las cuales no estamos obligados ningún...