El Chimicharro — Restaurant in State of Mexico

Le sugiero se preparen en logística y cubiertos suficientes para fechas de mucha concurrencia. El día de ayer los rebasó el aforo de gente , mi experiencia fue mala. Arrachera cruda Cuchillos sin filo A mis familiares les trajeron casi al final sus bebidas Los capuchinos súper rebajados con un shot de expreso elaboraron 2 capuchinos que a su vez eran espuma de leche solo levantada ya que de un sorbo se bajo y quedó casi vacía la taza No disponían de cucharas al traer los alimentos tenía prácticamente que buscar quien me permitiera una o un tenedor Me retiré con el antojo que llevaba de unas crepas flambe Porque el mesero me comentó que como estaban preparando unas en otra mesa demorarían muchísimo En su lugar pedimos postres y café el cual tampoco era como lo ordené (descafeinado) y era extracto puro. Él mesero muy amable siempre pero demasiado saturado y por lo tanto se bloqueó Había un cantante que por la cercanía de las mesas fue imposible platicar con mis acompañantes El Chimicharro siempre me había dejado un excelente sabor de boca pero en esta ocasión dejó mucho que desear Mi comentario es con todo respeto y por los precios que manejan creo el servicio debería ser el...

El lugar agradable solo creo que pueden hacer varios cambios respecto al lugar.

Por temas de covid deberían cambiar los manteles cada vez que se sienta un comensal nuevo.

Las papas fueron insípidas, deberían de darle un toque que resalte el sabor creo que les funcionaria muy bien y que se doren un poco más.

La carne creo que estuvo mucho tiempo en el congelador ya que estaba muy insípida.

Deben surtir un poco mejor su barra, no tenían licor 43 para un carajillo, y la verdad eso es de lo básico en un restaurante de este tipo.

Había moscas en el lugar, se soluciona muy fácil poniendo flores dentro del restaurante.

Los totopos parecían desperdicios de tortillas, deberían hacerlos más grandes y que no los ofrezcan rotos.

De las cosas buenas, el servicio fue rápido y trajeron los platillos solicitados

La ensalada estaba muy rica, solo deberían escurrir más la lechuga, perdía sabor del aderezo por el agua.

En cuanto a la arquitectura solo diría que pongan algo que llame la atención un candil o unos cuadros.

Volvería a ir, pero ojalá corrijan algunos puntos sobre todo...

Es un lugar familiar, elegante, la presentación de las mesas es linda, la música de fondo es agradable, note que tenían más iluminación pero no se porque no las prendieron, fue un miércoles por la tarde de 3 a 4 pm es cuando puedes encontrar más concurrido. Tenia muchas expectativas en cuanto a bebidas y postres ya que mirando sus redes sociales lograron enamorarme pero la realidad fue distinta, el mesero me indicó que la bebida no correspondía a la descripción que venía en su instagram. En cuánto a postres pedí un menú pero nunca llego, en lugar de ello me llevaron la charola de postres del cuál desconocí los precios y supongo que cambian de postres constantemente pues yo queria uno que venia en instagram, sin embargo el postre no estuvo mal. La atención del mesero fue un poco descuidada ya que tenía que recordarle si me hacían falta servilletas o cubiertos. No hubo sugerencias por parte de él. La comida estuvo bien, excepto el arroz que acompañaba mi chile en nogada. Volveré a visitarlos agradezco mucho la atención y el esfuerzo...