¿Qué puedo decir sin parecer que tengo un favoritismo por Rusia como país, además de un encanto tras el trato que los propietarios me otorgaron?
Nunca antes había tenido la oportunidad de visitar ni comer en un restaurante ruso. Y tras descubrir que había uno en Toluca, inmediatamente fui.
Asistí primeramente en un día martes, no había gente y por tanto la propietaria aprovechó para mostrarme el lugar completamente, ademas de platicarme de todas las actividades y proyectos que tienen para el futuro del lugar.
La segunda vez que fui, la actividad del día era "cine ruso", más especificamente, el 4to capitulo de la serie: "17 instantes de primavera" Acompañado por los propietarios quedé encantado por la historia, la cinematografía y el comentario de Leonid Kourdov, tanto que ha sido la primera vez en que disfruto el sabor de una cerveza (no me gusta tomar) y de unas palomitas simples.
Asistí 2 días después para mostrar mi orgulloso descubrimiento y celebrar, aunque adelantadamente, el día del padre a mi papá, que acredito con la razón por la cual el mundo de Rusia ha sido tan interesante para mi desde mi infancia. Comimos Borscht , Bozbash, Arroz Plov y de postre: Pastel Medovik y pan de Amapola... Todo, ¡RIQUÍSIMO!
Algo también super importante...el café. ¡Dios mio, qué café tan delicioso!. Especialmente en su forma pura: Negro.
Aún me falta escuchar a Leonid Kourdov, tras quién el restaurante tiene nombre. Pero ya tengo plan para hacerlo algún viernes por la noche.
Ojalá pronto, quien lea esta reseña también se atreva a visitar este lugar tan encanador y se maraville tanto como yo. Dejo mi instagram por si alguien desea ver a través de mis ojos las experiencias que he podido...
Read moreAmazing place. So traditional. The decor is so Soviet Union!! Food is very authentic! Borsh is like my grandma used to make!!!! Very interesting idea of having not only a restaurant but a cultural center. They have different events everyday: live music, Russian classes,and movie nights. We went to watch a movie another day. We got so much attention from the owners!! It's sweet and very homy! The movie was good and the discussion after it! We met great people...
Read moreUn excelente lugar para admirar, comer rico y disfrutar un concierto de violín 🎻
Este restaurante es una joya escondida en Toluca, no está en un lugar céntrico lo que hace que no sea muy conocido, sin embargo al momento de llegar y entrar se te olvida que estás en Toluca, la ambientación te hace querer pararte para ver casa detalle del lugar; para comenzar pide una cerveza Baltika o un té Kampot (caliente) mientras esperas la comida, no te preocupes si no conoces nada sobre comida rusa, el personal te da una explicación detallada de los ingredientes que lleva cada cosa; para comenzar puedes pedir una sopa Bozbash, calentita y con una excelente combinación de sabores dulces y salados, de plato fuerte te recomiendo el platillo Dolma, que son hojas de parra rellenas con carne de res, cerdo y cordero, una delicia, y de postre un panqué de naranja con semillas de amapola, Uffff que delicia.
Si quieres disfrutar una velada aún más agradable te recomiendo ir un viernes a las 8 PM ya que a las 9 PM el dueño del lugar da un pequeño concierto de violín que ameniza la velada, no te vas a arrepentir.
Los precios son razonables considerando el tipo de comida que es, ya que aunque es comida casera Rusa varios ingredientes son traídos desde Rusia periódicamente, así que no esperes...
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