Marisquería Caribe — Restaurant in State of Mexico

Antes era un excelente lugar para comer, pero poco a poco ha bajado mucho la calidad en los alimentos, la limpieza y el servicio. La actitud del personal actual es pésima, de aprox 8 personas sólo 2 tienen la iniciativa de acercarse a la mesa después de un rato de estarles hablando, aunque todos se den cuenta de que se les requiere; para dar un buen servicio no deberían esperarse a que les hablen de la mesa que "les toca", cuando tenían menos personal daban mucho mejor servicio. La última vez que fuimos, el primer chico que nos atendió ni saludó y aventó la panera y las bebidas, el chico que nos atendió después sí fue amable. En la tarde sólo están cotorreando entre ellos y parece que sólo están esperando la hora de salida, como si no hubiera comensales. Antes el filete que servían era fresco, ahora el sabor y el aspecto dicen lo contrario, incluso las dos últimas veces que hemos ido alguien ha terminado enfermo del estómago. Siempre han tardado mucho en servir pero antes valía la pena esperar. Ahora el piso siempre está sucio igual que los paños con que limpian las mesas, la mesa queda mojada y como grasosa. No vamos a regresar y una lástima porque antes era el lugar bueno, bonito y barato que todos buscamos, ahora sólo es medio barato, porque por esos precios se encuentran...

Tengo muchos años de venir a este sitio. Puedo asegurar con mi visita de ayer que el lugar a venido a menos en los últimos meses. Varias fallas: 1)No tienen todo los platillos que ofrecen en la carta. Antes no sucedía eso. 2) Te dan mesa y te dejan esperando mucho tiempo antes de ofrecerte por lo menos la carta. Les pedí que me atendiera alguien y te dicen que si pero no hacen nada, solo continúan platicando y jugando entre ellos mientras varias mesas continúan esperando el servicio o la atencion de alguien. 3) Una vez que te dan la carta, el servicio continúa muy deficiente. Los meseros tardan muchísimo en atenderte, empezando por tomar la orden. Si les pides algún servicio adicional, te dicen que si y nunca lo traen, a menos que se lo pidas al garrotero, quien daba mejor servicio que los propios meseros. En fin, era un buen lugar para comer mariscos. A venido a menos recientemente. Espero puedan enderezar el camino y recuperar el buen servicio que tenían...

Nada fuero de lo normal, costos algo elevados para sus productos. Detalles como su sazón, su falta de coordinacion entre su personal, el mesero hace de todo menos atender sus mesas. Nos sirven los platos a tres comensales y al final comenta el mesero "no tenemos cámarones para su spaghetti" para el último comensal, y le comenté es un restaurante de mariscos no?, Se quedó apenado el mesero, mucha falta de comunicación entre la cocina y los meseros. El runner no se da abasto solo. Su piso todo el tiempo sucio, nadie se preocupa por él, pasan sobre las servilletas tiradas. Lo peor que vi, su baño, viejo, descuidado, sucio, y no se si aún en estos tiempos se utilice la barra de jabón de baño para lavarse las manos. En general, hace falta cambiar sus detalles mencionados, la actitud del mesero no cambia la opinión. No tendrás problema de...