Proyecto Parrilla - Restaurante — Restaurant in State of Mexico

Buscando un lugar en la zona nos comentaron del proyecto, la primera ocasión que fuimos llegamos a las 6:30 en domingo y nos dijeron que cerraban a las 7pm entendimos y decidimos regresar otro día, en la segunda ocasión fuimos con nuestra mascota y se nos explicó que a los comensales les molestaban los animales y que el gerente dió instrucciones de no dejar pasar animales. entendimos y decidimos regresar en otra ocasión. En nuestra tercera oportunidad al fin pudimos acceder a la preciada luz al final del túnel... O decepción! El servicio fue amable y servicial intentando servirnos rápido para salir del tormento que es estar en un salón cerrado y caluroso con varias familias con niños gritando y aventando tazas de peltre al piso con su respectivo ruido insoportable y el marido con esa cara de haber perdido las ganas de vivir. Hablando de los alimentos, la realidad es que la experiencia no se puede disfrutar de esa forma pero con esfuerzo y empatia puedo concluir que el costo beneficio no se justifica. Si, está caro pues la calidad de la carne podría mejorar y los tiempos en parrilla, que reducen para sacar más y más rápido, no justifican cheques promedio de 1,000 para dos personas. En conclusión, concientes que controlar a los comensales y sus bendiciones es un trabajo que solo los más avezados gerentes se aventuran a lograr y que en estás fechas negar el acceso a las mascotas es suicidio comercial, creo que el esfuerzo tendrá que ponerse en la gerencia y quizá en los propietarios pues hay que reconocer que han logrado reunir un buen equipo de trabajo, les deseamos el mejor...

Escenario de visita: Comida en familia, 21 personas. Calidad de alimentos ✅ Calidad de bebidas ✅ Calidad de arquitectura e inmueble 👍🏾 está bien, solo que las sillas 🪑 en estadías largas tienden a ser incomodas Baños ❌ horribles, totalmente mejorable al 100% literal tienen un hueco en la pared con tablas guardadas (pésima imagen para sus clientes) Baños, al ser un restaurant uno esperaría un baño con capacidad de uso múltiple, ❌ este lugar solo tiene un baño para hombres con 1 solo 🚽, no hay mingitorio. Imagínate lo complejo si la mayoría del tiempo está full el lugar. Tiempo de preparación de alimentos, como todo lo bueno, lleva su tiempo. Costo, pagas lo que comes, tampoco te vas a poner a esperar que te salga igual que unas gorditas de la esquina. Así que está bien validar vs costo 👍🏾

Conclusiones En cuestión de alimentos, variedad y costos ✅ todo bien. En cuestión únicamente y particular en los Baños ❌ El tiempo de entrega de alimentos no es el más lento de los que he experimentado por lo que puedo comentar que si es lento pero no tanto.

Con todo lo bueno y resaltando lo no tanto, regresare...

MALO, MALISIMO.

Dos personas, miércoles, 7 pm. Restaurante vacío... Únicos clientes...

Entradas: Empanada de Elote y Empanada de Carne, Buenas. Guacamole solo. Rico. -Jugo de carne. Bueno.

Plato fuerte: Taco de picaña. Bueno Corte Churrasco 3/4 (Con mantequilla y romero). PÉSIMO

Primero llega el Churrasco (corte), antes que el taco... Sospechoso. El taco lo traen directo de la parrilla, el corte de la cocina... Sospechoso.

El sabor del churrasco era a viejo, frío, un sabor feo, pasado. No sé, pero horrible. Con un bocado bastó para saber que eso. Era incomible. Parecía que lo dejaron a término 1/2, lo metieron al refri y lo recalentaron pero hace 1 MES!!

Dejo el corte a un lado, pido 2 tacos, aceptables.

Cuenta solicitada, 987 pesos, de los peores gastados. (Obvio no cobraron el corte)

Intentaron resarcir el daño con 1 flan, lo agradecí pero lo que quería era huir de ahí.

Dice que los desayunos en finde son buenos, pero con esta experiencia no me dan ganas de dar una segunda oportunidad.

No asistan, no vayan, no coman. Al menos...