Toks Remedios — Restaurant in State of Mexico

Restaurante bastante regular para comer mariscos, lamentablemente en mi última visita pedí una sopa de mariscos y el pescado (cocido y refrigerado aparte) estaba helado, supongo que el cocinero pensó que con el calor del caldo se calentaría, pero no sucedió así. El queso manchego que le ponen transforma el sabor de un buen caldo, pues le confiere un sabor amargo (que para nada me gustó) y por último; me parece una descortesía total que si pido un cóctel con tostadas en lugar de galletas saladas me sigan cobrando la orden de 3 (ya me la habían aplicado antes), considero que por cortesía el cambio sería sin costo adicional, pues finalmente se ahorran las galletas. NUNCA me ha pesado pagar por comer bien, pero este tipo de acciones demeritan el servicio. Es como pedir más hielo para mi bebida y lo cobraran adicional. Pedí una cerveza con mariscos (como viene en la imagen con camarones y ostiones) y al llegar a la mesa no venían los ostiones, cosa que al mencionarle al mesero me responde "está bien, mi señor le agrego su orden!" Obviamente le dije. "No es una orden (adicional), es que me des el servicio completo que ofreces y aparece en tu carta y en la imagen de la misma amigo". En fin, generalmente bien, pero esta última ocasión sentí que tenían la avaricia de ganar por todos lados. La ocasión anterior pedí un pulpo en su tinta (obviamente esperaba un pulpo pequeño completo, con esa vista maravillosa que le da al platillo) y al recordarle al mesero que así lo quería me lo llevó y al llegar la cuenta me hicieron un cargo adicional de $70 por que según ellos en esa orden pulpo viene en trozos y si lo pido así es más caro; COSA QUE NO VIENE ESTIPULADO EN SU CARTA. Lo pagué, pero estoy considerando no regresar por estás acciones tan avariosas. Realmente "no les sale?" Sucedió un error me refería a la Barranca de Tecámac, el servidor...

Excelente comida como siempre.

Por hoy la arruinaron con las tortillas tanto de maiz (MILPA REAL) .COMO Las de harina. Me las sirvieron casi frías y como crudas. Hicimos incapie a la mesera de que trajera calientes. Pero nos las trajo igual. Incomibles. Dicen que en las colonias de más bajo nivel. El servicio es de mala calidad. Aún que sea el mismo tipo de restaurante. Por mi parte no lo creía. Hasta hoy que me pasó. Por que he comido en el mismo restaurante TOKS varias veces y en otros lugares. Y el servicio siempre fue igual de bueno. No debería de haber descripción por la zona de nivel menor. Cuando entre me sorprendió que estuviera vacío casi sin comensales. Pero ahora ya...

Didn't like chilaquiles taste, also think the approach is more about serving business people instead of promoting family approach which is something I use to look up like restaurants like El portón, Vips or...