Zihua Mar y Brasas — Restaurant in State of Mexico

En mi primera visita tuve una buena experiencia, probé los tacos de pulpo con adobada y los tacos de camarón, estaban muy ricos. La siguiente vez, un chicharrón de pork Belly, los trozos de buen tamaño, jugosos, crujientes y en su punto... Y mis siguientes visitas, probando más platillos, cada vez fue más la decepción; no sé si cambiaron al cocinero o al chef pero parece que fui a otro lugar, probé un consomé crudero que estaba frío, no tenía sabor, no picaba, la porción era muy pequeña; volví a pedir pork Belly y los trozos eran pequeños, duros y secos, parecía que me habían echado chicharrones congelados de la Ramos; el cóctel de camarón tiene una preparación y un sabor que no es común y al que no estamos acostumbrados la mayoría (hagan lo tradicional, pero háganlo bien); el rebosado del pescado tempura está recién frito, pero no tiene sabor así como el pescado; las camaronillas y pescadillas pasaron desapercibidas, es como haber comido cualquier cosa para no tener el estómago vacío; los camarones encabronados no pican y su sabor no es algo que te impresionará ni extrañarás... Las cervezas me las han servido bien frías, los refrescos no, en estos días calurosos me sirvieron coca al tiempo en un vaso con un par de cubitos de hielo. La mesera que me ha atendido la mayoría de las veces, no es grosera, es educada, pero su actitud y su falta de vocación te da la percepción de que te atiende de malas y jamás dice "gracias" por la propina. El lugar es tranquilo, sencillo y agradable, caí ahí por las reseñas y una recomendación, pero en mi opinión, hay mejores lugares cerca de la zona y con...

Llegué a consumir a eso de las 6 de la tarde estaba casi vacío, elegí estar en la parte de arriba, está la zona de niños y la parte de una pequeña terraza con asientos que se mecen. La Carta es con precios moderados, tiempo de espera también moderado, en general los platillos con porciones aceptables y con buen sazón. Lo único es que para pagar la cuenta tardaron en terminar el proceso de cobro, nos dejaron esperando y ya mejor bajamos a planta baja a pagar. Eso es algo a mejorar, pues pueden ser más atentas las meseras, cabe mencionar que acudi el 10 de mayo día especial de las madres y en otros lugares nos hacen sentir especial ese día a las madres y en lo personal eso me gusta me han regalado desde una bebida hasta un postre y bonitos mensajes, eso es grato como comensal. En fin como dije se que eso es opcional y depende del sitio, sin embargo si hace una diferencia. En general me gustó. La cuenta por un aproximado de 4 personas es de...

Es una lástima que después de que hicieron remodelación hayan cambiado la carta con tan malos resultados. Hubiéramos preferido que no hicieran cambios de ambiente pareo la carta fuera igual que antes. El chef hacia grandes platillos e íbamos por lo menos cada quince días. Las dos veces que hemos ido, en la reinauguración y una vez más nos decepcionó la preparación de los platillos. Nada especial; de hecho algunos están mejor en la marisquería de la esquina de Laureles junto a la nevería. Ojalá recuperen su carta y sazón anteriores. Los tacos de pescado, los de camarón, el chicharrón de papel belly, los camarones al ajillo y los empanizados, el caldo crudero, las tiritas de pescado, el sope de pulpo, la ensalada que acompañaba los platillos, el postre de guayaba... Ya no están en la...