Ñañas Alta Cocina Restaurant — Restaurant in Tamaulipas

La semana pasada fue a comer con mi hija y la verdad fue muy mala experiencia. Resulta que pedí un tablón de botana que en los menús ( en todos) decía que costaba $149.00. Resultó que a la hora de pagar me cobraron $249.00, el mesero se limitó a decir que eso era lo que costaba pero sí constató que en los menús decía $149.00. Se limitaron a decirme que hablara con la dueña del restaurante y a ofrecerme una ligerísima disculpa por la situación Creo que debí haberme puesto más exigente con la devolución de los $100.00, pero en mi interior sabía que con esa gente no iba a ganar nada. En fin este fue el peor de lo hechos, pero hubo otros dos que me obligan a no volver a ir. Mi hija pidió un pan de elote que anunciaban con nieve de mezcal y resultó que la nieve era de vainilla, mi hija se quejó y el mesero le dijo que era porque la nieve de mezcal se había acabado, creo que esto primero se le debe informar al cliente y el cliente decidirá si pide el pan de elote o no, porque en realidad la nieve de mezcal era una atracción para pedir ese postre. Yo por mi parte pedí una creme brulé, la verdad es que no tienen ni la menor idea de lo que es la creme brulé, más bien me sirvieron nieve brulé, estaba congelada!! si congelada, para variar el metiche del mesero me comentó que así era mejor la creme brulé y que él así la recomendaba a los clientes que no saben comerla (jaja, me morí de la risa), me dijo que cuando la pasaban por el micro a los clientes ya de plano menos les gustaba. Yo creo que si el restaurantito este se autocalifica de restaurante de alta cocina, pues deben de dar un sevicio de alta cocina, esto implica tener menús actualizados y dar los alimentos tal y como los ofrecen el no hacerlo habla de la mala calidad y organización de dicho lugarcito. Honestamente no vuelvo a ir, ni lo recomiendo. Sólo comento a los que vaya que se cercioren que el precio en el menú...

Antes de considerar comer en este restaurante quisiera que conocieran mi experiencia como ayudante de cocina DURANTE UN DÍA en este lugar:

Para empezar yo estudié en la UTTN, gastronomía por un año el 2012, tenía 19 años. Emocionada mi familia me llevaron a conocer una persona llamada Ñaña, para tener la oportunidad de trabajar en su "prestigioso" restaurante, sorpresa fue la mía cuando al empezar encontré cucarachas en las verduras que estaban en una caja de plástico en el piso debajo de la tarja para lavar vajilla, el chef se portó grosero conmigo, el lavaplatos se mofó de mi por lavar mis utensilios de cocina, Ñaña no me integró al equipo de trabajo, el lugar era un horno debido a la mecha de la estufa industrial, sugerí apagar el fuego que solamente estaba encendido sin nada siendo cocinado, busqué la dueña, Ñaña, en su casa, al lado del restaurante, privandola de su sueño por la tarde, molesta y medio dormida me dijo que así eran las cosas y así se quedaría la mecha. Intuyo que por tal acto me vi obligado a limpiar de 5 a 10 kilos de frijoles en la cocina donde la temperatura me provocó un dolor de cabeza intenso y golpe de calor, en la madrugada decidí tirar la toalla, pero al regresarme para pedir una disculpa, en mi inocencia, por mi falta de pasión por el trabajo, me encontré con la señora Ñaña haciendo comentarios obscenos y de burla hacia mi persona por mi falta de competencia.

Consideren mi historia antes de consumir para la Señora Ñaña, que pidió disculpas años después, pero también consideren que mi moral y mis deseos de ser Chef se vieron boicoteados...

We went to try this restaurant and we were given a table just to a few seconds after be told they no longer have “service” very embarrassing to sit down and they asked to leave. So no I don’t recommend this place because they shouldn’t do that...