Comedor El Sauce — Restaurant in Tamaulipas

He comido varias veces en el restaurante y he comprado para llevar. Los tacos rojos me gustan mucho los de chicharrón. 👌🏻Esos nunca fallan, porque he pedido de cochinita y de deshebrada y esos a veces están riquísimos pero otras veces están simples (sin sabor), no sé si cambien de cocinero pero hay veces que de plano no tienen buen sazón. Ya probé los chilaquiles puercos (verdes) y definitivamente necesitas llevar mucho estómago porqué es una enorme porción. La salsa verde está más o menos. El agua de horchata está sabrosa. Las enchiladas con bistec: La masa que usan para las enchiladas está bien suavecita 👌, y el bistec lo podía cortar con el puro tenedor, de lo blandito que estaba. 🤤

Lo que se plano no está bueno y no me gustó: una vez pedí la comida corrida, con espagueti y éste estaba todo batido y en pedacitos (pareciera que no era del día). Pedí que me lo cambiarán por arroz y estuvo mejor... Pero si ven que la pasta está toda batida por favor no la ofrezcan! Las papas fritas a veces sólo están sancochadas (lucen y sabían un poco crudas) 😏 Y lo último que compré fue una torta de la barda y definitivamente si quieren una buena torta, aquí NO es. Está muchísimo más pequeña que en cualquier otro lugar y por si fuera poco, el pan estaba un poco duro/seco 😏 Si quieren una buena torta de la barda, definitivamente les recomiendo la de "Tortas y cachetadas Abe Abe". El pan que ellos usan está SÚPER SUAVECITO y es una torta de tamaño normal. 👌🏻 Y tenía muchas ganas de probar la barbacoa, pero después de lo de la torta, ya no me quedaron ganas 😏 P.D. nunca he ido en temporada alta, así que no entiendo lo de las papas "semifritas" ni lo de la pasta batida. Y las tortas.... Pues eso no es su fuerte....

El lugar tiene mesas al aire libre y al interior, es tranquilo y con música de fondo. Fui por desayuno y probé la big quesadilla de huevo verde que fue mi favorita sin duda, también probé las enfrijoladas veracruzanas que siendo media orden fueron muy llenadoras, lo único es que se me hizo muy pesado el sabor del chorizo pero entre todo se compensa. Todo esta muy bien servido y el servicio fue bastante rápido. Lo único que no me gustó fue mi bebida que pedí un jugo de naranja, no estaba malo pero no fue lo que esperaba. Recomiendo mucho las big quesadillas y su servicio a domicilio también...

Tuve oportunidad de comer en este lugar por coincidencia.

Pedí una torda de la barda, qué es una torta con jamón, queso, aguacate, jitomate y carne deshebrada, el bolillo medio doradito, me gusto bastante, pero para los que somos de CDMX le falta grasita. A la salsa verde le falta sabor, hubiera sido mejor acompañarla con unas rajas (chiles verdes).

El agua de horchata que pedí estaba riquísima!!

La atención es buena, sólo que tardan en entregar los alimentos, pareciera que hace falta personal en la cocina, ya que los meseros parecen de sobra al esperar la entrega...