Novo Fogo do Sol Brazileño Churrascaria — Restaurant in Tecámac

El estacionamiento es gratis y amplio, lo malo es que hay mucha arena y tierra lo que hace que tu auto se llene de tierra, en el caso de que toque esperar puedes hacerlo en su recepción que es como un jardín pero te puede llegar todo el polvo del estacionamiento. La zona de restaurante es amplia y estáticamente se ve bien, hay zona para juegos de niños, el baño está bien y había agua, la cantidad de mesas me pareció adecuada, sin embargo el piso es muy resbaloso, incluso resbale levemente a la salir, ya que se llena de grasa del ambiente esto es porque la cocina está está conectada al área de comensales, está situación hace que también quedes oliendo a humo y te estén ardiendo los ojos y aunque hay extractores tipo campana y cebolla, no parece ser suficiente, eso me lleva a que por esa misma razón el lugar se acalore mucho, sumado a su casi nula ventilación y sistemas de enfriamiento como ventiladores de techo insuficientes, adicional que el sol le da directamente, ademas esos focos de luz cálida que dan sensación de que hace más calor. La barra de ensalada como en general en otros lugares es igual lechuga con otras cosas, en ese sentido no son más creativos, hay fruta gelatina yogur, papas en varias presentaciones, quesos frescos, champiñones y un par de cosas más, la medida de sus platos es una sola para todos los alimentos, lo cual se vuelve un problema en la mesa ya que se llena por el tamaño de estos, también es difícil encontrar cubiertos. Pasando a las espadas brasileñas, si hay una variedad suficiente pero no tan amplia como personalmente me hubiera gustado, la carne en algunos casos venía quemada seca y en otras venia muy bien preparada y cocidas idealmente, destacando la costilla y la arrachera, el pan de ajo y piña bien aunque en general es difícil que en cualquier lugar de espadas esos salga mal, algo que de verdad deteste es que te ponen unas tablas de cortar carne, personalmente pienso que eran inútiles y estorbaban a la mesa además de que imagino que debe ser complicado lavarlos y que estas acumulan muchas bacterias si no se hace adecuadamente, también es notable que les complica la existencia a sus propios meseros, no se dan a basto para levantar platos y tablas lo que hace que se acumulen en la mesa y no hay manera de llevárselos en una sola vuelta. La barra de pastas atendida por una sola persona pero nada especial y apenas comible. El agua de fruta deliciosa, refrescos con variedad media, bebidas alcohólicas no supe porque nunca me llevaron una carta ni de comida ni bebidas. El servicio en general deplorable, se te asigna un mesero el cual si es amable pero atiende varias mesas lo que pareciera insuficiente para todos los comensales, por esta razón hay que pedir varias veces las cosas para recordarle que pediste; en mi caso solo se trataba de bebidas, levantar platos y la cuenta. La música de ambiente mala y poco variada. Finalmente algo a destacar es que aceptan varias formas de pago, al estar a pie de carretera eso bueno ya que comparado con otros lugares así es difícil que acepten pagos con tarjeta. En resumen diría que está solo bien pero hay mejores opciones...

Fuimos el día de ayer 17 de agosto 2019 y en resumen les puedo decir lo siguiente, la mesera nos explico que existen dos tipos de buffet uno de embutidos y otro que incluye todos los cortes de carne, pero jamás nos dijo los costos, nosotros elegimos el segundo, cabe mencionar que vivo en la zona de Santa Fe y en ningún restaurante del tipo hacen esto. La carnes es buena a secas, no tienes una experiencia brutal con los cortes debido a que el servicio es lento y el sabor no es tan bueno, el tema es que por 6 adultos mi cuenta fue de 4,000 pesotes, por qué resulta que mi bufete era de 390 por persona esto no es aparentemente tan caro, pero analizando es una grosería, la zona es de mediana tirándole a baja, el lugar es muy normal, los baños son como mcdonalls, ojo la barra de ensaladas es una broma, una jarra de clericot cuesta 500 + servicio conv barato casillero del diablo, te dicen que el festejado tiene derecho a un shot tu piensas que es gratis (cuando llevan el ticket resulta que te cobran por ese shot cerca de 600 pesos. Por ejemplo en Santa Fe que es una zona alta hay un lugar llamado Le Grange churrasqueria. Hijole les puedo decir que hay un mundo de diferencia, empezando por el servicio, el lugar, el sabor, el servicio y los cortes todo es premium, señoras y señores hay un mundo sin exagerar de diferencia, y grandísima diferencia que en La Grange el costo del bufete que incluye todos los cortes (no hay otro o mamadas que solo incluyan embutidos) cuesta al rededor de 285 pesos por persona en una zona premium de ciudad. Una zona más alta, mejor calidad y precio a un costo más bajo. Quiero mencionar así de sencillo otra comparación si tú vas a Fogón do Brasil es mejor servicio mejor sabor y el costo del bufete es alrededor de 185 pesos por persona, es increíble que manejen estos precios, el tema no es el dinero sino más bien tomar en cuenta que no puedes tener esos precios tan excesivos estando en la zona que estas. Sugerencia si vas a comer cortes de carne mejor pregunta todos los precios para que no te sorprendan como a mi, hay muchas mejores opciones en la ciudad te aseguro te conviene pagar la caseta y gasolina y perder tiempo pero tendrás muchos mejores precios sabor y experiencia, jamás en la...

Malo y caro, el 50% de la carne que nos llevaron estaba cruda por estarla sacando super rapido, te teníamos que rogar a los meseros para que vinieran a traernos carne y estos aveces se enojaban, le pedí piña a un mesero y como era la tercera vez se enojo, le pedí dos tiras y le dije ya y sigui y siguió y me dejó 8 y se fue volteandome la cara, dar en exceso apesar de que el cliente te dice ya, también es una falta de respeto, yo no tengo la culpa que haya demasiada gente y no se den abasto, eso es algo que el gerente o dueño debió preveer, a nosotros nos cobran igual y esperamos un trato relativamente bueno, si no para que ir a pagar tanto a un lugar? La barra está muy mediocre, es de las peores que he visto en un lugar de esta categoría honestamente, muy pobre y muy baja calidad en algunos productos como la salchicha, se que fuimos el día del padre, y aunque hubo mucha gente, al final no había y el servicio siguio siendo pésimo, había dos meseros, uno llenito y chaparrito que según el andaba muy rápido pero se lucía más de lo que realmente agilizan, andaba corriendo por todos lados y honestamente no había necesidad, solo quería hacer lucir que hacía las cosas rápido, para después llegar al área de carne y hacer un buen rato como que recobrará el aliento de correr, quizá si no corriera e hiciera tanto teatro no necesitaria regresar a disque recobrar el aire, solo necesitaba atención el muchacho, además CORRER con espadas en la mano resultaba muy incorrecto y peligroso, me tuvo muy estresada en todo momento, también un mesero delgado, muy joven y moreno todo el día nos atendió de mala cara, ya nos daba pena pedir más, deberían pagarles mejor ese día a sus empleados, así quizá le echarían más ganas y estarían menos groseros, las fechas especiales deberían tener más personal disponible. Se que el día del padre hay mucha gente y el servicio puede ser lento o faltar productos, pero independientemente de eso, la atención fue muy mala y la actitud de los meseros muy déspota, fuimos el domingo 20 de junio 2021 a las 5:45pm, éramos 14 y compramos el bufete ejecutivo ademas dejamos más del 15% pero honestamente no lo merecían, yo...