Página 199 Café — Restaurant in Tlaxcala

Una cafetería preciosa con muchísimo potencial, yo los conocía de hace años pero fue una sorpresa que tuviera una mini barra en San Pompin y que ya cuesten y sean cafetería de especialidad, no doy mis 5 estrellas ya que el servicio no fue malo pero el conocimiento de los baristas es prácticamente nulo sobre sus cafés, el café de especialidad es una experiencia que los amantes del café disfrutamos. Si la capacitación al personal mejora van estar en mi top de visitas. Ya lo eran pero al ser de especialidad cambió mi parametro, en cuestión de imagen estoy enamorado del concepto. Me tomé un Chiapas en V60 y un Oaxaca en Chemex. Pueden mejorar muchísimo felicidades por atreverse a incursionar en el mundo de la especialidad. El...

Realmente ha sido una experiencia positiva, había pasado muchas veces por la carretera y notado su existencia, pero ya llevaba mi carga de cafeína en el cuerpo. Platicamos de visitarlo y un buen día así lo decidí, realmente me agradó, por su aislamiento del ruido y tiempo, al estar disfrutando el momento uno deja de lado la prisa, el movimiento y el ajetreo. Una cápsula de buena vibra es lo que representa, el personal fue amable, mi café delicioso y bien presentado, el pan con higo basto, equilibradamente endulzado, el costo justo. Lo recomiendo ampliamente y seguro regresaré. Mi visita fue...

Mi reciente visita a "Página 199" fue decepcionante. El café, que esperaba fuera una experiencia llena de sabor y aroma, resultó ser insípido, sin el carácter distintivo que uno busca al disfrutar de una taza. Lamentablemente, la atención tampoco cumplió con las expectativas; el servicio fue poco atento y desinteresado, lo que afectó negativamente el ambiente. Sin duda, hay mucho potencial en este lugar, pero es necesario mejorar tanto la calidad del producto como el trato al cliente para brindar una experiencia...