La Siempre Preferida — Restaurant in Tulancingo de Bravo

Es un comedor a la salida de Tulancingo (rumbo a Pachuca). Es una parada obligada que debes hacer para comer las famosas tortas de la Preferida, cuyo pan es horneado ahí mismo, así como los complementos son preparados especialmente y con ingredientes de la región. Hay una variedad de tortas a elegir, pero no lo es todo, el menú consta de comida mexicana como: enchiladas, burritas, guajolotas, etc., y gran diversidad de postres como: pasteles de piñon, chocolate, nuez; pay de queso, de zarzamora; flan, gelatinas. Y deliciosos panes de la región preparados en los hornos de la Preferida. Otro de sus atractivos son los quesos tulancingueños , típicos de la región y con amplia variedad para complacer cualquier paladar, desde quesos con especias, como epazote, chile habanero, chile adobado, nuez, piñon… etc. Los precios de la comida no exceden los $100, y en cuanto a los quesos hay desde $70. Este lugar se encuentra a la orilla de la carretera pero cuenta con un amplio espacio para estacionarse. El comedor no es muy lujoso, pero es amplio y limpio. La dinámica es entrar elegir del menú, pedir, pagar y esperar; la espera es aproximadamente de 15-20 minutos si no hay...

La preferida es un lugar muy conocido en Tulancingo Hidalgo, esta sobre la carretera y siempre hay gente comprando productos. Los productos que venden son de muy buena calidad y el sabor es muy rico. Entre los productos que venden son abarrotes de todo tipo, ya sea limpieza, cocina, alimentos, bebidas, consumibles, etc. Además, cuentan con una cremería muy surtida en la que puedes comprar embutidos, quesos, lácteos, postres, nata, crema y todo lo que tiene una cremería, pero con productos muy ricos y de muy buena calidad. También hay una sección donde venden alimentos preparados como tortas, quesadillas, carnitas, etc. El pago lo puedes realizar en efectivo o con tarjeta de crédito y débito sin pagar una comisión. Si estas por la zona, no dudes pasar y comprar un pequeño refrigerio...

Por mucho tiempo han sido de mis tortas favoritas, la de asado (pierna horneada), carnitas y milanesa con quesillo son de las que más disfruto, sin embargo, el local es grande y también cuentan con un comal donde te preparan más cosas, entre ellas ricos tacos de carnitas, quesadillas, sopes, enchiladas, tulancingüeñas, tlacoyos estilo minero (ahogados en salsa verde) y también venden costillas BBQ, patas de cerdo en vinagre y de postres arroz con leche, flan, pan dulce, entre los que destacan el pan de elote y de plátano. Además cuenta con un área de cremería con productos locales, los cuales usualmente son muy buenos. Mi recomendación es que lleves hambre para poder probar más de una cosa, los precios son bastante accesibles y vale la pena pedir diferentes cosas...