Braza Do Brasil — Restaurant in Veracruz

Les dejo una reseña con varios puntos para que se tenga en cuenta. Cabe aclarar que va sin ninguna mala intención e intento ser totalmente transparente.

Nosotros fuimos a las 5 pm, tienen una promoción de cumpleaños qué el cumpleañero si va el día de su cumpleaños no paga siempre y cuando otros 4 paguen su plato (deben ser 5 adultos para que se haga válida y llevar INE).

Servicio: cuando fuimos atendidos se nos asigno una mesa en la entrada la cual no quisimos porque estaba prácticamente vacío y quisimos una cerca de clima (el clima casi no se siente), se negaron a la primera solicitud y a la segunda accedieron a regañadientes, pero al acomodar la mesa lo hicieron de mala gana, moviendo bruscamente las cosas, sin azotar pero moviendo bruscamente, se notaba el disgusto por parte del personal, enseguida se aclaro la situación y después de ese desencuentro el trato fue amable y cordial por parte del personal, muy atentos, cabe aclarar. Se nos respeto el cubierto gratis del cumpleañero y se nos dieron 2 shots de cortesía con una rebanada de pastel y pusieron las mañanitas.

Debido a la bajo aforo de comensales en el restaurant solamente se llevaron 7 cortes de inicio y se hizo una pausa aproximada de 15 minutos para la siguiente ronda.

Costos: el costo del bufet fue de 319 pesos por persona, los niños menores de 6 años no pagan cubierto y si vas después de cierta hora (no recuerdo cual) el costo del cubierto baja hasta 260.00 aprox, Los refrescos son latas y botellas de 355ml qué cuestan lo de una botella de 3 litros, al igual que las aguas, se entiende que el costo es de recuperación pero no debería ser tan elevado.

Alimentos: Respecto a las bebidas el hielo no lo cobran pedimos dos veces y se nos llevo una hielera de aproximadamente 1 litro. Los vasos de naranjada y limonada son de aprox 200 ml y cuestan lo mismo que un refresco de 355 ml. Respecto a la barra de ensaladas es buena, tiene variedad en pastas, guarniciones, ensaladas y fruta. Los cortes son un tanto repetitivos respecto al corte de la proteina en si, se nos llevo filete mignon marinado y top sirloin, picaña marinada de 4 formas distintas, costilla marinada en 3 formas distintas, chorizo argentino y chistorra (sobrecocida y por ende muy salada), pan con crema de ajo, nunca llego la piña con canela para lavar el sabor de la carne, agarre uvas de la barra de ensalada para que cumpliera esa función. El sabor en general era bueno pero para el costo siento que estuvo elevado. No llevan suficiente proteina a la hora de servir, cuando pedí que se me dejaran dos piezas de pan con ajo me dijo el "cheff" qué primero les serviría a los demás y si sobraba me daba la otra pieza, tuve que esperar a la segunda ronda para que me dieran lo que pedí. La cuenta llevaba anotada en puño y letra la propina sugerida qué fue el 10% de la cuenta total. Por 4 cubiertos y 6 refrescos fueron $1266.00 MXN más el...

Fuimos un domingo y resulta que el servicio lo aperturaron a las 3 de la tarde, argumentando que no les habia llegado la carne y por eso no iniciaban el servicio, las espadas que nos sirvieron fueron del día anterior y estaban a temperatura ambiente, ni caliente estaba, la barra de ensaladas sin mucha presentación, además que era muy austera, en veces anteriores había yo dejado de asistir por la calidad de sus productos, pero un una ocasión me invitaron a comer ahí y se notó que había un cambio para bien, por eso les volví a dar mi voto de confianza pero realmente me volví a llevar una mala experiencia, lastima por qué fuimos a celebrar el cumpleaños de mi hija y no con el afán de que no nos cobrarán su bufete, pero por protocolo en esos restaurantes el deber ser es preguntar si se festeja o celebran algún acontecimiento pues para darles algún tipo de atención, y en este lugar no ocurre, es una pena que teniendo un restaurante así, el dueño tenga que estar ahí de manera presencial para que todo marche bien, la atención del personal inicialmente fue grotesca pero posteriormente se portaron amables, otro punto a destacar es que aún no acabábamos de comer y nos retiraron los platos , esa actitud se interpretó que ya había terminado el servicio para nosotros, realmente no pasamos escasos 80 minutos en el restaurante y se percibió como que no estaban casi echando del lugar.

Pudiera ser un excelente lugar para la zona norte pero es una pena que no sea...

Segunda vez que venimos a comer la primera vez dió que desear respecto a la comida ya hace 1 año, decidimos dar otra oportunidad y volver a venir la verdad va de mal en peor, al principio si te llevan los cortes los pocos que tienen 1 sola vez de allí ya no te vuelven a ofrecer inclusive si tienes una mesa a tu lado que acaba de llegar a ellos les empiezan a llevar y si a tu otro lado llega otra mesa les sirven y se nota que saltan tu mesa para ofrecer a la nueva, está bien eso si te sirven varias veces pero una sola vez te ofrecen ya ni el bendito pan con ajo que es para re llenar te ofrecen xD te saltan, la verdad hay de dos o los dueños del restaurante tiene la política o maña y se los dicen a los meseros que hagan ese tipo de tratos para que un solo corte les dure todo el día o a los meseros les falta capacitación para atender, de las dos formas da una mala imagen, está mejor el buffet de fogón de Brasil de Mocambo tanto en cortes como en atención incluso si prefieren ir a este que les comentó busquen a un chavo moreno estatura media pelo chino mis respetos en mi cumpleaños fuimos y muy atento hasta preguntaba si todo bien y si queríamos un corte, incluso aquí tuve que pedir un corte 3 veces para que lo trajeran, por cierto cuidado con el pollo que le dejan los huesos no se...