Fortin — Restaurant in Veracruz

Es un lugar donde anteriormente en lo personal disfrutaba con mi familia, mis padres solían asistir mucho, desafortunadamente en nuestra última visita tuve un desagrado porque para iniciar no prenden los ventiladores en su totalidad del restaurante solo prenden el ventilador que está sobre la mesa que estás ocupando, no tienen diversidad de refrescos ni de alimentos porque simplemente ya se acabaron, por una milanesa de $165 pesos solo pusieron el filete un poco de ensalada y 10 pedazos a lo mucho de papas fritas, sin nombrar que cobraron dos pesos por pedir una tortilla caliente (No te ofrecen tortillas con el platillo) Las meseras muy lindas ellas no tienen la culpa necesitan el trabajo pero nisiquiera a ellas les prenden el ventilador de su área pero el encargado si tiene su propio ventilador en su área donde se encuentra escondido y sin ser atento o amable con sus clientes quienes hacen que el negocio sobreviva. Esta crítica ojalá la tomen en consideración para que observen las áreas de oportunidad, hay que aprender a ser jefes y también empleados . También saber aprender a consentir a los clientes y más a los empleados quienes dan la cara día a día por el restaurante , ojalá cambien la administración o el dueño tome un curso de capacitación sobre negocios y...

No radico en Veracruz, preguntando entre la gente, me recomendaron ese lugar porque según ahí venden las llamadas picaditas, lo cual es totalmente falso, lo raro es que más de dos personas nos dijeron que ahí las vendían. El lugar es muy sencillo, es barato, la comida está aceptable, le sugiero que se modernicen un poco, el mobiliario se ve ya muy viejo, los baños ni se diga, no tenían ni papel, no aceptan tarjeta como método de pago. La atención...

Hace varios años El Fortín era la parada obligada -para quienes como yo, que fui músico- después de la fiesta a las tres o cuatro de la mañana, pues estaba abierto 24 horas. Me ausenté varios años de Veracruz, y volví a ir hace ocho años .... gran decepción, ni el mondongo ni el servicio son lo que eran. No he vuelto ni volveré; lástima, porque ya casi no hay lugares en Veracruz donde hagan un...