Gray Goose Garden — Restaurant in Buiucani Sector

Grey Goose: шикарный интерьер не компенсирует деградацию сервиса и кухни Мы были постоянными гостями Grey Goose с момента его открытия. Вчера зашли просто пообедать — совпало с днём рождения моей мамы, но без торжеств, свечей или специальных заказов. Даже такой скромный повод мог бы стать шансом для команды проявить внимание к гостям. К сожалению, ни хостес, ни официант не отметили это. Хостес: два сотрудника стояли растерянные около трёх минут, осматривая нас и спрашивая о наличии резерва при полном наборе свободных столов. Мы сами выбрали стол, прежде чем они предприняли хоть какое-то действие. Это базовый уровень гостеприимства, который должен быть отработан до автоматизма. Официант: демонстрировал раздражение, не мог дать профессиональные рекомендации по меню, сводил процесс заказа к долгим бессмысленным описаниям, несколько раз закатывая глаза. При расчёте он даже не поинтересовался нашей скидочной картой, что подчёркивает полное отсутствие клиентоориентированного подхода. — Кухня: из всего заказа лишь около 20% блюд были приемлемыми. Телятина пересушена, остальные позиции — невкусны и явно не готовы к подаче. Такое качество явно не соответствует стандартам, которые ресторан поддерживал ранее. Даже обычный обед, совпавший с днём рождения моей мамы, оставил крайне неприятное впечатление. Она была расстроена сервисом и качеством блюд, что усиливает ощущение системного провала: ресторан с таким потенциалом не должен оставлять гостей с негативными эмоциями в любой день, не говоря уже о дне рождения. Интерьер Grey Goose действительно впечатляет, но этого недостаточно. Судя по всему, руководство либо не видит, либо недооценивает происходящее: персонал не обучен стандартам сервиса, кухня работает без должного контроля качества. Даже простой обед превращается в стрессовую ситуацию для гостей.Если подобные системные промахи не будут исправлены, Grey Goose рискует потерять репутацию и постоянных клиентов, несмотря на...

If you're looking for excellent food and a memorable dining experience, look no further than Gray Goose Garden. The atmosphere is cozy and inviting, with warm lighting and tasteful decor. But the star of the show is the food. I tried the Costite de Porc and it was simply outstanding, with the perfect blend of flavors and textures. The ingredients were fresh and carefully prepared, and the presentation was impressive as well. The service was impeccable too, with attentive and friendly staff that made me feel right at home. Overall, I highly recommend Gray Goose Garden for an unforgettable...

Я ехала ради фоток тирамису под черную икру. Собрались на день рождения. Обстановка приятная, интересный подвесной камин, освещение как я люблю, ненавязчивое обслуживание. Я заказала салат с крабом, потому что хотела краба. Но принесли целую пачку зелени и пару кусочков чего то непонятного, на вкус как креветка (я не ела крабов и не знаю как должно быть), но внешне оно не было похоже на красно-белое мясл на фото - было однородно светло-розоватое. Помимо огромной горы зелени и пары кусочков краба была половинка авокадо и несколько черри и.. все. По вкусу явно чего то не хватало - может, интересной заправки или еще ингредиентов. По итогу я просто жевала политую лимоном траву. Было грустновато. Время десерта - тут все инстаграммно. Очень красивая подача. Подруга захотела взять домой несколько, но... Ей запретили! Сказали что такая политика - навынос нельзя. Честно говоря, впервые с таким сталкиваюсь и не понимаю чем это можно объяснить. Крем Брюле вкусный, с лимонным оттенком, с такой игривой кислинкой, но ничего особенного, по мне густоват. Тирамису имеет потрясный вид. В москве сити такое подавали в 2018-2019, гремело на весь инстаграм. Икринки (шоколад) как будто из желе, трудно жуются. Крем не сказать чтоб маскарпоне.. больше похоже на что то другое. В общем, на тирамису интереснее смотреть, чем есть. Лимонад очень вкусный! Фреши тоже. Ризотто со шпинатоми креветками понравилось. Блюдо из сырой рыбы (ceviche) очень понравилось, а ризотто st jacques не понравилось - "рисовая каша с неплохими гребешками". Перец с бурратой самый вкусный. Паста с осьминогом слишком острая. Тар тар норм, но слишком много соуса и огурца. В целом место больше про напитки и фото еды, про чилловую атмосферу, чем про кухню и вкус еды. Встретиться с друзьями за бокальчиком/кофе, будучи сытыми, или прийти на...