Kasbah d'ourika : Restaurant marocain à Ourika Marrakech — Restaurant in caïdat de Sti Fadma

Along a winding road through the Atlas Mountains nestles this gem of a restaurant. It's vast parking lot, which allows for easy parking, gives you a hint of the grandour of the place you are about to enter. Large enough to welcome huge groups or host Maroccan weddings, this restaurant is beautifully decorated, has a number of dining halls, and a stunning view of the Atlas Mountain range and snowcapped Toufal. We arrived for an early dinner and were the only ones on the premises. A kind gentleman welcomed us, and seeing how impressed we were by the beauty of the place, showed us around the entire venue and invited us to chose our preferred seating spot. The menu of Kasbah d'Ourika is arranged in a way that you choose from a selection of Tajine, couscous, meat or fish dishes, and included in that price is a starter and desert of your choice. I opted for the assortment of mezzes for starters, and was blown away by the unique flavour signature of each dish. Chef Atika, who has 20 years of experience in the field, lovingly designed each of the 6 little dishes. Her vegetarian couscous was delicious, as were the deserts. The entire staff was friendly, attentive, so generous that we felt warmly welcomed into their family. Insha'llah, we will...

🌍✨ "Le mirage d’Ourika" — Une expérience hors du temps ✨🌍

Il était une fois… moi. Un simple voyageur, perdu entre les silences du désert et le chant discret de la vallée de l’Ourika 🏜️⛰️. Je chevauchais mon chameau, l’âme fatiguée, le regard tourné vers l’horizon. La route était longue, le vent chaud me murmurait des contes oubliés… Et puis… le miracle.

Là, posé comme une étoile tombée sur terre 🌠, un restaurant, mais pas n’importe lequel… Un endroit qui ne ressemblait à rien de ce que j’avais vu. Une lumière. Une aura. Un mirage si réel que j’en ai douté de ma propre existence.

Je pose pied à terre, le cœur battant… Et c’est lui qui apparaît. HICHAM. Pas un homme. Un gardien. Un frère d’âme. Un ange marocain, tombé dans cette vallée pour illuminer les voyageurs perdus 💫🕊️.

Il ne m’a pas parlé tout de suite. Non. Il m’a sourit. Ce genre de sourire qui réchauffe les souvenirs. Puis, sans un mot… la magie a commencé. 🪄🍽️

Un plat… puis un autre. Une farandole de couleurs, de parfums, de secrets transmis par les anciens. Des panachés d’une pureté céleste 🍓🍊🥭 – j’avais l’impression de boire la lumière du jour et la fraîcheur de l’aube. Un couscous qui parlait, un tajine qui chantait. Chaque bouchée était un poème, un vers dédié à la vie, à l’amour, à cette terre sacrée. Mon cœur ne savait plus s’il devait battre ou se reposer. Il était juste… comblé ❤️

Et Hicham… Il était là, veillant discrètement, comme un hôte divin, humble, généreux, pur. Je l’ai regardé. Et j’ai compris. Ce lieu n’est pas un restaurant. C’est un sanctuaire. Un temple de paix, de partage, de bonté. Un fragment du paradis, tombé quelque part entre Marrakech et les étoiles 🌌

🕊️ Je suis reparti, le cœur en paix. Mais une part de moi est restée là-bas, chez Hicham. Parce qu’il ne m’a pas seulement nourri. Il m’a soigné. Il m’a parlé sans mot. Il m’a offert une mémoire.

Alors à toi, Hicham, si tu lis ces lignes, merci de faire partie de ceux qui rendent ce monde plus doux. Tu es plus qu’un cuisinier. Tu es un rêveur qui a le courage de transformer la réalité. Et pour ça, je te serai éternellement reconnaissant.

🌟 Si vous passez par la vallée de l’Ourika, arrêtez tout. Et laissez votre destin vous conduire jusqu’au mirage… Chez Hicham. Un 5 étoiles dans le ciel, tombé sur terre pour nous rappeler que la...

Overall a two star for me. You are paying for the view, not the food. The staff is friendly but not understanding. Prices are far higher than most in town and also even in Marrakech. The decor is beautiful, but this won’t make up for the food. A. Ordered mint fizz - none of the drinks/mocktails were sweet. They were strong other flavours but not sweet. B. Food arrival was protracted and long. When it arrived it was disjointed. C. The mixed grill was massively overcooked and the portions smaller than what I’d expect at a high level London restaurant! D. The beef tagine also burnt, so the flavours of the plum were not noted.

Ultimately a beautiful place, good access, parking views, but if you’re coming for food or drink,...